خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیرینی گردو و نسکافه

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
383
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 937


محل سکونت : قطعه ای از بهشت
ارسال: #1
شیرینی گردو و نسکافه
[تصویر:  20121206184716_IMG_2502.JPG]

مواد لازم برای خمیر :

آرد :1/5 فنجان
کره دمای محیط: 150 گرم
پودر قند: نصف فنجان
وانیل : کمی

طرز تهیه :
آرد را ابتدا الک کرده و پودر قند را به آن اضافه میکنیم و وانیل را اضافه میکنیم . کره را با چاقو خرد کرده سپس کره را با انگشتان با مواد خشک پوره پوره میکنیم و خمیر را به هم میچسبانیم و ته قالب 20X30 را چرب کرده و ته قال مواد را پهن میکنیم و صاف کرده با چنگال سوراخ میکنیم به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه داخل فر میگذاریم .

مواد لازم جهت روی شیرینی :
خامه صبحانه :2 ق غ
نسکافه : 1 ق غ
گلدن سیروب -شیره کارامل - : 2 ق غ
کره :75 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
گردوی خرد شده: 2 فنجان
شکر قهوه ای : 1/3 فنجان

طرز تهیه :
کره و شکر قهوه ای را مخلوط کرده , گلدن سیروب را اضافه کرده و خامه را به مخلوط اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .تخم مرغ ها را از قبل با هم خوب مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم .سپس نسکافه را اضافه کرده و در آخر گردو را اضافه میکنیم که به مواد آغشته شود .
مخلوط آماده را روی خمیر پخته شده میریزیم و به مدت 25 دقیقه داخل فر با دمای 160 میگذاریم .

پس از خنک شدن با کاتر برش میزنیم . اگر بخواهیم برشها کوچک تر باشد گردو ها باید ریزتر خرد شود .
اگر احساس کردید کاتر چسبید هنگام برش هر بار استفاده کاتر را خیس کنید .

اینم تو کلاس درست شده:
[تصویر:  20121206190130_IMG_2187.JPG]

کپی برداری ممنوع hih
امضای maryam banoo
[تصویر:  hRvvp3.png]
۱۶-۹-۱۳۹۱, ۰۹:۳۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از maryam banoo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ستاره 90, lilium_abiiii, Galaxy, negin.s, sima, 1368Sheri


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شیرینی مغز گردو Galaxy 0 764 ۸-۱۲-۱۳۹۴ ۱۰:۳۵ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  شیرینی نسکافه ای Galaxy 3 2,733 ۱۴-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۳۷ صبح
آخرین ارسال: صوری
  شیرینی کشمش و گردو Galaxy 0 569 ۱۹-۱۲-۱۳۹۲ ۱۰:۵۸ صبح
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد