خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

شیر کاکائو خانگی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
شیر کاکائو خانگی
[عکس: 20150117192450_kkk.jpg]

مواد لازم برای هر نفر:
سه چهارم لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف قاشق چایخوری پودر نشاسته
یک قاشق غذاخوری سرصاف شکر
درصورت تمایل میتونین کمی عصاره وانیل یا یک چوب دارچین رو هنگام جوشیدن برای طعم دهی در مخلوط بریزید

روش تهیه:
مواد خشک رو با هم مخلوط کنین و بعد با شیر سرد در مخلوط کن بریزین و بزنین تا مخلوط بشه
میتونین این ترکیب رو سرد سرو کنین یا روی حرارت قرار داده و مدام هم بزنین تا کمی غلیظ بشه و بعد داغ سرو کنین
راز شیرکاکائوهای غلیظ بازاری در نشاسته س

دستور اختصاصی خانوم گل
18-01-2011, 02:12 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #2
شیرکاکائو
شیر
پودر کاکائو
شکر

[عکس: 20141026161329_IMG_1680.JPG]

1 ق م پودر کاکائو را با 1 ق غ شکر مخلوط کرده بطوری که پودر کاکائو گلوله ایی نباشد .
بعد در ظرفی 1 لیوان شیر ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا جوش آید بعد مخلوط شکر و پودر کاکائو را اضافه و هم میزنیم و در لیوان ریخته .
هم میتوان بصورت گرم خورده شودYum2Yum2Yum2هم میتوان شیر را کمی حرارت داد تا ولرم شده و مخلوط را اضافه کرده و بصورت خنک میل کنید.


البته کم یا زیاد ریختن پودر کاکائو سلیقه ایی و بستگی به پودر مورد استفاده داره.
همچنین میشه بیشتر یا کمتر هم از شکر استفاده کرد.Flowerysmile
(آخرین تغییر در ارسال: 26-10-2014, 11:32 PM توسط مهرناز مامانی.)
26-10-2014, 04:17 PM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #3
شیرکاکائو
[عکس: 20141126161824_IMG_2086.JPG]
صبحونه Yum2Yum2Yum2
26-11-2014, 04:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #4
شیرکاکائو معطر
این شیرکاکائو را اغلب تو نذری دادن درست می کنم متخصصش هم خودممم
شیر یک لیتر..کاکائو دو تا سه قاشق.
شکر حدود یک لیوان (شیرینی اش به ذائقه شما بستگی داره)
کمی وانیل/ 6قاشق غذاخوری گلاب
ابتدا شیربذارید جوش بیاد حالا کاکائو را در نیم لیوان از شیرگرم حل کنید وبریزد تا خوب روی شعله ملایم دم بکشه حدود ربع ساعت..
بعد گلاب و وانیل را اضافه کرده و بذارید 5مینی دیگه بمونه...
توسرمای زمستون میچسبه...عاشق رنگ صورتی این شیرکاکائو هستم
[عکس: 20150117163747_33344.jpg]
مخصوصا کیک خوشمزه هم کنارش باشه
[عکس: 20150117163952_9888.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 17-01-2015, 04:42 PM توسط مرضی سادات.)
17-01-2015, 04:40 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #5
RE: شیر کاکائو خانگی
وقتی یهویی 10 شب ...عشق جون هوس شیرکاکائو وکیک میکنه6255
با دستور اول گیسو جون شیر کاکائو رو سه سوته ردیف کردم و واسه کیک هم کیک 3 دقیقه ای در ماکروفر طعم دارچینیش رو پزوندم
[عکس: 20150915194741_IMG_20150915_153845.jpg]
15-09-2015, 06:53 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد