تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 16 رای - 3.44 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
صندل كدو یا کدو قایقی
#1
مواد لازم


كدو و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد

تخم‌مرغ دو عدد

پنير ليقوان 150 گرم

ريحان خردشده يك الي دو قاشق سوپخوري

نمك و فلفل به ميزان لازم

روغن زيتون يك قاشق سوپخوري

پنير پيتزا رنده‌شده سه قاشق سوپخوري

طرز تهيه

كدوهارا از وسط نصف كرده و درون قابلمه‌اي كه آبجوش ريخته‌ايد قرار دهيد تا كمي آب‌پز و نرم شود بعد مجددا درون آب سرد گذاشته و داخل آن را با قاشق در آورده و خالي كنيد. گوجه‌فرنگي را رنده كرده و با ريحان، پنير خردشده،تخم‌مرغ، نمك، فلفل و روغن زيتون مخلوط كنيد.


داخل كدوها را با مايه بالا پر كرده و در ظرف مورد نظر كه كمي چرب شده قرار داده و روي آنها پنير پيتزا بريزيد و در فر 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30الي 40 دقيقه قرار دهيد تا پنيرها طلايي شود.



فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#2

[عکس: 99169.jpg]

مواد لازم :
کدو 4 عدد
گوشت چرخکرده 100 گرم
گوجه فرنگی 4 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 1 حبه
فلفل سبز 2 عدد
روغن زیتون – نمک- فلفل
پنیر پیتزا ورقهای 8 عدد
طرز تهیه :
کدو رو از طولش نصف میکنیم . وسطش رو خالی میکنیم . و هر دو طرف کدو رو سرخ میکنیم.
بعد پیاز – تکه های کدو – فلفل و گوشت را تفت میدیم . گوجه و سیر رنده شده رو هم اضافه میکینم و تفت میدیم تا اب گوجه کاملا کشیده بشه . نمک و ادویه را هم اضافه کرده هم میزنیم .
کدو ها را تو سینی فر چیده و وسطش رو با مایه گوشتی اماده شده پر میکنیم و روش پنیر پیتزا گذاشته و تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه تا زمانی که پنیر طلایی بشه میپزیم .

[عکس: 99168.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#3
سلامWavesmile
با دستور سیما جون درست کردم فوق العاده بودYum2
مرسی سیما جونم(1782)
[عکس: 20130817161628_201305251687.jpg]
[عکس: 20130817162848_201305251691.jpg]
[عکس: i200472_www.farsv-.com-6.gif]
پاسخ }
#4
[عکس: 20141231164057_IMG_3837.JPG]
[عکس: 20141231164243_IMG_3839.JPG]
کدو و بادمجان قایقیYum2
کدو ها و بادمجانها را از وسط نصف کردم البته به بادمجان ها کمی نمک زدم تا تلخیش بره بعد کمی سرخشون کردم و شکمشونو کمی خالی کردم .
پیاز+گوشت چرخ کرده+فلفل سیاه+نمک+زردچوبه+رب وجه فرنگی
این مواد که آماده شد تو شکم کدو و بادمجان گذاشتم و با کمی آب که روی اونا رو نگیره گذاشتم کمی بپزه وقتی آبش جمع شد پنیر پیتزا و کمی ذرت روش ریختم و گریل.
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20160104004824_tmp_13035-14518555644471-939227907.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=02&bn=Mohammad&gn...&d=14&ad=1]
پاسخ }
#6
کدوی شکم پر

[عکس: 20160711192959_rps_.jpg]

کدوهای درشت رو از وسط نصف کردم و توشون رو با قاشق خالی کردم
پیاز رو سرخ کردم و گوشت چرخ کرده رو اضافه و تفت دادم مغز کدوها رو خورد و با یه گوجه فرنگی خرد شده به گوشت اضافه و تفت دادم بهش اویشن و نمک و پاپریکا و پودر غوره بهش اضافه و با نصف استکان اب گذاشتم تا بپزه و ابش تموم بشه
یه پیاز و سیر رو کمی تفت دادم و دوتا گوجه ی خورد شده رو با کمی زردچوبه و رب و نمک و یه استکان کوچیک اب گذاشتم کمی بپزه بعد با گوشتکوب برقی میکس کردم و ریختم ته ظرف پیرکس
توی کدوها رو با مواد گوشتی پر کردم و چیدم توی ظرف حاوی سس و روشون رو پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی فر حدود 20 مین
[عکس: 115.gif]

اینستای من @marziyeh_61
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سیب زمینی قایقی با کوفته گوشت و اسفناج Galaxy 0 724 ۰۱-۱۱-۱۳۹۴, ۱۰:۳۶ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy