تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 38 رای - 2.53 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه دلار یا دلال
#11
سلام من اهل مازندران هستم
تو برخی از ییلاقات بخش دودانگه ساری دلال رو اینطور درست میکنن:
مقداری نعنا و مقداری گشنیز...( نسبت اختلاطتشون بستگی به سلیقه افراد داره) را با حبه هایی از سیر می سایند و در حین ساییدن نمک زیاد اضافه می کنند طوری که از نمک اشباع شود...
سیر سفید ( همان حبه های سیر) باعث تند شدن دلال می شود و آن را خوشمزه می کند
پاسخ }