خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی

162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
رب گوجه فرنگی
مواد لازم
گوجه فرنگی ............10 کیلو
نمک.......به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا گوجه فرنگی هارو شسته و4 قاچ می کنیم بعد درون مخلوط کن ریخته وپوره می کنیم ودر ظرفی که گنجایش مواد رو داشته باشه از الک رد می کنیم تا تخم وپوست اضافه گرفته بشه بعد روی حرارت گذاشته تا بجوشد باید حرارت تند باشه چون آرام بجوشه رنگش تیره خواهد شد وقتی کهغلیظ می شود مثل کوه آتشفشان به اطراف پرتاب میشه مواظب باشید نسوزه وقتی به اندازه ی ماست شد نمک را اضافه کنید وهم بزنید تا ته نگیردوبه غلظت مناسب برسد وهیچ آبی نداشته باشد البته ناگفته نماند این اندازه 10 کیلو گوجه به من 1/100 گرم رب داد وما در اندازه ی 200 کیلو درست می کنیم و من از گوجه های تو خونه جمع کرده بودم این اندازه شد وبی نهایت خوشمزه وآقایی اومدن خونه fakfakfakfakو منhihhihhihhih
وشاهکار بنده
[تصویر:  20131010170838_Photo-0483.jpg]
اینم وضع رو گاز
[تصویر:  20131010170928_Photo-0470.jpg]
[تصویر:  20131010171017_Photo-0469.jpg]
البته مامانم وآبجیم تو پاتیل درست می کنند
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
۱۸-۷-۱۳۹۲, ۰۵:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, مهرناز مامانی, donyamaleki, کیش و مات, Galaxy, Atefe joon, آیسان6700, قلب, McQueen, دختر شیرازی, 1368Sheri, مهرنوش طلا, zohreh63, niloofar00, پارانزیم, mamane kiana, عسل شمس
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
536
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4909


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: رب گوجه فرنگی
DreamyeyesfYum2اينم رب گوجه هاي خوشمزه و خوشرنگ توليد ما (خودم و زن داداش گرامي)
منزل مامان جون

[تصویر:  20131023130645_11.jpg]

[تصویر:  20131023131331_22.jpg]

[تصویر:  20131023130726_55.jpg]


گوجه ها رو شسته و خرد مي كنيم و توي ظرف مي ريزيم كمي هم نمك مي زنيم يكي دو روز ميزاريم تو آفتاب بمونه- گوجه ها نرم ميشه و با كمي ماليدن پوستشون جدا ميبشه
از آبكش رد مي كنيم و ميزاريم خوب بپزه و غليظ بشه
بعدشم تو شيشه و نگهداري تو مكان خنك و ....Yum2Yum2Yum2
امضای گلسان
83
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱-۸-۱۳۹۲ ۰۱:۵۰ عصر، توسط گلسان.)
۱-۸-۱۳۹۲, ۰۱:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از گلسان به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, laleh joon, دختر شیرازی, Galaxy, Atefe joon, zohreh63, niloofar00, McQueen, مهرناز مامانی, پارانزیم, vidia, ایران دخت, گلوريا, elina 63
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #3
پوره گوجه فرنگی
بابایی از باغ زحمت کشیده بودن گوجه فرنگی زیاد آورده بودن منم دیدم داره خراب میشه.
رنده کردم و گذاشتم تو قابلمه تا آبش جمع شد و بسته بندی کردم گذاشتم تو فریزر تا هر وقت برا غذا خواستم بتونم استفاده کنمDunnof.
[تصویر:  20131027151017_IMG_5837.JPG]
البته میشه گذاشت تو آب جوش پوست گوجه را گرفت بعد خرد کرد و باقی مراحل............. .
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۶-۸-۱۳۹۲ ۱۰:۱۴ عصر، توسط مهرناز مامانی.)
۵-۸-۱۳۹۲, ۰۳:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, دختر شیرازی, niloofar00, 1368Sheri, قلب, پارانزیم, ایران دخت
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
133
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 155


محل سکونت : قلب همسری
ارسال: #4
RE: رب گوجه فرنگی
ببخشید که اینقدر دیر عکسشو براتون می زارم سیم ارتباطی دوربین رو گم کرده بودم Just_Cuz_15 تو خونه تکونی پیداش کردم laflaflaflaflaflaf
[تصویر:  20140212111723_IMG_23377777.jpg]

وای که چقدر سوختم Dash2
امضای مامان مهرانه
درمقابل تقدیر خداوند مانند کودکی یک ساله باش که وقتی به هوا می اندازی میخندد ....
چون ایمان داره که تو او را خواهی گرفت....
۲۳-۱۱-۱۳۹۲, ۱۱:۱۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از مامان مهرانه به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, mariyan, cimcim499, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
54
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 183


محل سکونت : شیراز
ارسال: #5
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی
توی این مدت این قدر در مورد ضرر و زیانهای رب گوجه فرنگی هایی که به روش صنعتی تهیه میشن از مجلات پزشکی و کانالهای مختلف شنیدم که تصمیم گرفتم خودم تهیه کنم
برای تهیه:
گوجه فرنگی فیله و گوشتی مناسبتر هست

طرز تهیه :
ابتداگوجه فرنگی ها رو شستم و خرد کردم
ی مقدار نمک زدم و گذاشتم روی حرارت تا کمی نرم بشه
[تصویر:  20140407120615_1.jpg]

وقتی خنک شد توی مخلوط کن ریختم وله کردم
[تصویر:  20140407120717_2.jpg]

و از یه آبکش رد کردم تا تفاله های گوجه گرفته بشه
و در آخر دوباره روی حرارت گذاشتم تا غلیظ و سفت بشه

[تصویر:  20140407121348_3.jpg]


[تصویر:  20140407123129_4.jpg]


خیلی خوب و عالی شد رنگی که به غذا میده خیلی خوشرنگتر از رب گوجه های صنعتی هست.اگه به سلامتی خودتون و خانوادتون اهمیت میدید حتما" امتحان کنین.
امضای یلداجونی
۱۸-۱-۱۳۹۳, ۱۱:۳۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از یلداجونی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بی هنر, Galaxy, سولی.میلی, مهرناز مامانی, حرير, 1368Sheri, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی
[تصویر:  20140414003745_File0002042.JPG]
رب گوجه فرنگی خوشرنگ وخوشمزه که یکی از آشنایین زحمت کشیدن اوردن.(1782)(1782)Flowerysmile
الان تو عکسام دیدمشHanghead
۲۴-۱-۱۳۹۳, ۱۱:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
cimcim499, یلداجونی, niloofar00, Atefe joon


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  گوجه فرنگی خشک مهرناز مامانی 0 1,972 ۶-۸-۱۳۹۲ ۱۰:۱۹ عصر
آخرین ارسال: مهرناز مامانی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد