خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 18 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طریقه پاک ،فیله کردن و پخت ماهی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
273
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 438


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
طریقه پاک کردن و فیله کردن ماهی
طریقه پاک کردن ماهی قزل الا
[تصویر:  20120214141743_257749.jpg]
[تصویر:  20120214141844_258005.jpg]
[تصویر:  20120214141926_754118.jpg]
[تصویر:  20120214142048_754149.jpg]
امضای leili
بچه‌دار شدن تصمیم خطیری‌ست.
با این تصمیم می‌گذارید
که قلب‌تان تا ابد جایی در بیرون و دوروبر تن‌تان به سر برد .

(الیزابت استون)
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۴-۴-۱۳۹۳ ۱۰:۲۹ صبح، توسط Galaxy.)
۲۵-۱۱-۱۳۹۰, ۰۴:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از leili به دلیل این ارسال سپاس کرده.
NAHID.V
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,122
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 1666


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
روش فیله کردن ماهی
خرد کردن ماهی
[تصویر:  20120804122116_daaktar2.jpg]
امضای shivaa
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
۱۴-۵-۱۳۹۱, ۰۱:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از shivaa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam1352, niloofar00
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
جدا کردن فیله ماهی از استخوان
[تصویر:  20121109170502_start-the-herring-filet.jpg]

[تصویر:  20121109170027_cut-herring-along-spine.jpg]

[تصویر:  20121109165931_cut-through-to-finish-herring-filet.jpg]

[تصویر:  20121109165843_herring-open.jpg]

[تصویر:  20121109165906_herring-cleaned.jpg]

[تصویر:  20121109170133_cut-the-guts-from-the-herring.jpg]

[تصویر:  20121109165815_keep-peeling-the-herring.jpg]

[تصویر:  20121109170218_second-herring-filet-and-leftovers.jpg]
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۹-۸-۱۳۹۱, ۰۷:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
jik jik, )Mitra(, KHATEREH KHANOOM, Linda, dream girl, tannaz.m, گلسا90, shamiiim, طاهره 52, maryam1352, rouya, ayoobaskarpour, Galaxy, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
14
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 12


محل سکونت : mashhad
ارسال: #4
Personal نکاتی برا ی پخت و تمیز کردن ماهی!
خانما چون نزدیک عیده و سبزی پلو با ماهی ها توراهن , شاید این نکات کاربردی داشته باشندHeartshape2
ازبین بردن بوی ماهی از منزل:
بهتراست یکتکه پوست پرتقال راروی حرارت بگیرید(2496)
ازبین بردن بوی ماهی از دستها:
دستها را با محلول ابلیمو ونمک بشویید(2496)
ازبین بردن بوی ماهی از بشقابها:
میتوان مقداری تفاله قهوه روی ان قرار دادوپس از چند دقیقه ابکشی کنید(2496)
تمیز کردن فلس ماهی: بهتر است ظرفی را پراز اب کرده ماهی را داخل اب با فلس پاک کن یامیله ای زبربکشیدGigglesmile
سرخ کردن ماهی:برای بهتر سرخ شدن ماهی بهتر است از ظرف گودی استفاده شود روی ماهی راهم روغن بگیرد تا ماهی کاملا سرخ شودوتکه تکه نشودhShake
جلوگیری از چسبندگی ماهی:ماهی را قبل از پخت داخل حوله خشک کن قرار دهید وپس از ان صطح انرا مقدار کمی ارد سوخاری ویا ادویه بزنیدha
پخت ماهی در فر:ابتدا صطح ماهی را کره یا کمی روغن بمالید وسپس 2 برش عرضی روی ماهی بدهید تا هنگام پخت روغن به داخل ماهی رفته وماهی کاملا مغز پخت شودuhum
خوش مزه تر شدن ماهی: میتوانید ماهی را دوساعت قبل از پخت داخل مخلوط:پیاز رنده شده,سیر له شده,نمک فلفل ,ابلیمو,کمی زعفران وپوست لیموترش بخوابانید1207
جداکردن استخوان ماهی قزل الا:ماهی منجمد را از فریزر دراورده میگذاریم مقداری یخ ان باز شود قبل از اینکه یخ کاملا باز شود سرتاسر شکم ماهی را ببرید سپس با فشار کف دست به پشت ماهی استخوان ها جداگشته وماهی کمی پهن میگردد1 (277)
تشخیص ماهی تازه:ماهی تازه:چشمانی شفاف,اب ششی به رنگ صورتی,فلس هایی روشن داردوبا فشار دست بر روی سطح ماهی باید اثر انگشت روی ان بماند و پس از چند لحظه به حالت اول باز گرددfak
سرخ کردن ماهی:برای انکه ماهی هنگام سرخ شدن جمع نشوداول طرف گوشت ماهی را سرخ کرده وپس از ان طرفی که پوست دارد را سرخ کنید وبرای بهتر شدن ان بعد از سرخ شدن2دقیقه در کره تفت دهیدLaie_72
امضای aiser
در التهاب شنیدن ترانه ی گام های تو هستم
که به سوی من می آیی
و عاشقم بر انتظار آن لحظه که تو را در کنار خود حس کنم
دوستت دارم
[
۳۰-۱۱-۱۳۹۱, ۱۰:۴۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از aiser به دلیل این ارسال سپاس کرده.
saviya, تقدیر, آیسان6700, شیدا گلی, مامان آویسا1
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
روش فیله کردن ماهی
[تصویر:  20140714202818_dfa423ee74c4e1e997ed3479d41f4003.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۳-۴-۱۳۹۳, ۰۷:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, maryam.maleki303, venus67, اسما حسینی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  8 پیشنهاد برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری خانم طلایی 0 492 ۱۱-۱۱-۱۳۹۱ ۱۰:۲۲ عصر
آخرین ارسال: خانم طلایی


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد