خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 27 رای - 2.48 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

عدس پلو

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
عدس پلو


برنج 4 پیمانه

عدس 2 پیمانه

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز درشت 2 عدد

رب گوجه 5 غ س

کشمش پلویی 1 پیمانه

کره 25 گرم

ادویه کاری ،نمک ، فلفل قرمز

زعفران دم کرده یک فنجان



عدس رو که از قبل خیس کردیم با 2لیوان آب یه ق س رب گوجه

و یه پیاز نگینی خرد شده و نمک و زردچوبه و کاری میگذاریم تا نیم پز بشه و آبش کشیده بشه.

یه پیاز دیگه رو تو روغن تفت بدید زردچوبه و بعد گوشت رو اضافه و تفت بدید.

رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید.

حالا عدس رو اضافه میکنیم یه کم دیگه کاری و نمک و فلفل میریزیم و حدود 1 لیوان آب میریزیم و میگذاریم یه کم گوشت بپزه و آبش کشیده بشه ولی عدس له نشه.

برنج رو یه کم خشک تر از حالت عادی آبکش کنید.

کشمش رو با کره یه کم تفت بدید و کنار بگذارید.

حالا یه لایه برنج رو تو دیگ میریزیم و روش یه لایه از موادمون و یه کم کشمش میریزیم و این کار رو ادامه میدیم تا موادمون تموم بشه.

زعفرون دم شده رو روی برنج میدیم و میگذاریم دم بکشه.


عدس پلوووووووexcited
[عکس: 20110917132821_13092011868.jpg]


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
26-01-2011, 08:28 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
89
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 246


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: عدس پلو
ما عدس پولو رو دونوع درست ميكنبم يكي با گوشت چرخ كرده و زرشك و در صورت دلخواه مغز گردو و يكي ديگه با مرغ ريش شده كه با زرشك مي پزيم لابه لا مي ريزيم كه اونم خيلي خوشمزه ميشه...hih

اینم از عدس پلو با مرغ ریش ریش شدهClap

[عکس: 20130802150007_05112009013.JPG]
05-03-2011, 07:59 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: عدس پلو
عدس پلوYum2
با دستور گیسو جون البته بدون کشمش پلویی و رب گوجه
روش هم برای تزیین و عطر بهتر هل سابیده، دارچین و زعفرون میریزیمFlowerysmile

[عکس: 20120403121821_030420121006.jpg]
03-04-2012, 01:50 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: عدس پلو
اینم عدس پلویی که ما درست میکنیم
برنج و عدس رو دمپخت میکنیم قبل از اینکه دمی را بگذاریم روی پلو دارچین می پاشیم بعد میذاریم تا پلو دم بکشه
پیازداغ و کشمش را تفت میدهیم وبه آن کمی ادویه پلویی ودارچین میزنیم......اگه دوست داشتین میتونین خلال بادام هم بریزین

مرغ پخته را ریش میکنیم یه کمی تفت میدهیم
ودر آخر پلو را در ظرف ریخته و روی آن را با مرغ ریش شده ومخلوط پیازداغ وکشمش تزئین میکنیم
[عکس: 20120903134233_DSC03624.JPG]

البته من وقت نداشتم همسری هم خیلی گرسنه بود واسه همین اینطوری شد اما خیلی خوشمزه بود Yum2
03-09-2012, 03:15 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 23


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: عدس پلو
عدس را نیم پز میکنیم برنج را آبکش کرده . بعد در قابلمه لا به لای برنج عدس را میریزیم . دارچین و کمی ادویه پلویی می ریزیم . برای روی پلو هم کشمش و پیاز داغ و گوشت که با ادویه سرخ کردم تزیین میکنم
[عکس: 20130525202710_4.jpg]
25-05-2013, 10:01 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: عدس پلو
Yum2Yum2
[عکس: 20130606204201_DSC07212.jpg]
06-06-2013, 10:12 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
397
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 826


محل سکونت : زنجان
ارسال: #7
RE: عدس پلو
عدس پلوی مامان پز و گوشتش اینا لویی15 پزYum2


[عکس: 20130608120543_Photo1519.jpg]
08-06-2013, 01:37 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #8
RE: عدس پلو
[عکس: 20130608121747_DSC02969.JPG]
08-06-2013, 01:48 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 134


محل سکونت : مشهد
ارسال: #9
RE: عدس پلو
[عکس: 20130611105515_DSC02359.JPG]
11-06-2013, 12:26 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
439
تاریخ عضویت:
Mar 2013
مدال ها

اعتبار: 574


محل سکونت : يه جاي با صفايي
ارسال: #10
RE: عدس پلو
اينم عدس پلوي من كه شوهري خيلي خوشش مياد.
[عکس: 20130623005608_IMG_3324.JPG]
[عکس: 20130623005639_IMG_3325.JPG]
22-06-2013, 11:59 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد