خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 27 رأی - میانگین امتیازات: 2.48
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

عدس پلو

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
عدس پلو


برنج 4 پیمانه

عدس 2 پیمانه

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز درشت 2 عدد

رب گوجه 5 غ س

کشمش پلویی 1 پیمانه

کره 25 گرم

ادویه کاری ،نمک ، فلفل قرمز

زعفران دم کرده یک فنجان



عدس رو که از قبل خیس کردیم با 2لیوان آب یه ق س رب گوجه

و یه پیاز نگینی خرد شده و نمک و زردچوبه و کاری میگذاریم تا نیم پز بشه و آبش کشیده بشه.

یه پیاز دیگه رو تو روغن تفت بدید زردچوبه و بعد گوشت رو اضافه و تفت بدید.

رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید.

حالا عدس رو اضافه میکنیم یه کم دیگه کاری و نمک و فلفل میریزیم و حدود 1 لیوان آب میریزیم و میگذاریم یه کم گوشت بپزه و آبش کشیده بشه ولی عدس له نشه.

برنج رو یه کم خشک تر از حالت عادی آبکش کنید.

کشمش رو با کره یه کم تفت بدید و کنار بگذارید.

حالا یه لایه برنج رو تو دیگ میریزیم و روش یه لایه از موادمون و یه کم کشمش میریزیم و این کار رو ادامه میدیم تا موادمون تموم بشه.

زعفرون دم شده رو روی برنج میدیم و میگذاریم دم بکشه.


عدس پلوووووووexcited
[تصویر:  20110917132821_13092011868.jpg]


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۱۱-۱۳۸۹, ۰۸:۲۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, shamiiim, آیرین, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, mozhgan57, دختر بلا, فتانه اصغرزاده, niloofar00, memoljon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
89
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 246


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: عدس پلو
ما عدس پولو رو دونوع درست ميكنبم يكي با گوشت چرخ كرده و زرشك و در صورت دلخواه مغز گردو و يكي ديگه با مرغ ريش شده كه با زرشك مي پزيم لابه لا مي ريزيم كه اونم خيلي خوشمزه ميشه...hih

اینم از عدس پلو با مرغ ریش ریش شدهClap

[تصویر:  20130802150007_05112009013.JPG]
۱۴-۱۲-۱۳۸۹, ۰۷:۵۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از nasim88 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
360
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 425


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: عدس پلو
عدس پلوYum2
با دستور گیسو جون البته بدون کشمش پلویی و رب گوجه
روش هم برای تزیین و عطر بهتر هل سابیده، دارچین و زعفرون میریزیمFlowerysmile

[تصویر:  20120403121821_030420121006.jpg]
امضای دومینو
خدایا تو که از حال دلم با خبری

چرا گریه هام نداره اثری؟؟
۱۵-۱-۱۳۹۱, ۰۱:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از دومینو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, N-M, پارانزیم, ladybird68, Galaxy, Atefe joon, monir11
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: عدس پلو
اینم عدس پلویی که ما درست میکنیم
برنج و عدس رو دمپخت میکنیم قبل از اینکه دمی را بگذاریم روی پلو دارچین می پاشیم بعد میذاریم تا پلو دم بکشه
پیازداغ و کشمش را تفت میدهیم وبه آن کمی ادویه پلویی ودارچین میزنیم......اگه دوست داشتین میتونین خلال بادام هم بریزین

مرغ پخته را ریش میکنیم یه کمی تفت میدهیم
ودر آخر پلو را در ظرف ریخته و روی آن را با مرغ ریش شده ومخلوط پیازداغ وکشمش تزئین میکنیم
[تصویر:  20120903134233_DSC03624.JPG]

البته من وقت نداشتم همسری هم خیلی گرسنه بود واسه همین اینطوری شد اما خیلی خوشمزه بود Yum2
۱۳-۶-۱۳۹۱, ۰۳:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از anita.queen به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, kapsul, N-M, ایران دخت, *sadaf*, niloofar00, marzi marzi, آیرین, jaak, negin.s, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
8
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 23


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: عدس پلو
عدس را نیم پز میکنیم برنج را آبکش کرده . بعد در قابلمه لا به لای برنج عدس را میریزیم . دارچین و کمی ادویه پلویی می ریزیم . برای روی پلو هم کشمش و پیاز داغ و گوشت که با ادویه سرخ کردم تزیین میکنم
[تصویر:  20130525202710_4.jpg]
امضای mam amir@
سرم را نه ظلم می تواند خم کند ، نه مرگ ، نه ترس ، سرم فقط برای بوسیدن دست های تو خم می شود مادرم . . .
۴-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۰۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از mam amir@ به دلیل این ارسال سپاس کرده.
*sadaf*, niloofar00, marzi marzi, jaak, دبیرزبان, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, N-M, ailari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: عدس پلو
Yum2Yum2
[تصویر:  20130606204201_DSC07212.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۶-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۱۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرناز مامانی, niloofar00, آیرین, پارانزیم, ladybird68, Atefe joon, ایران دخت, شلغم جون



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد