خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فاج آجیلی با خرما و جو ( بدون شکر)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
فاج آجیلی با خرما و جو ( بدون شکر)
[تصویر:  20131029084109_oatsdatesnutsfudge3.jpg]

مواد لازم

جو پرک : 1 پ
آجیل مخلوط (ترکیبی از بادام، بادام زمینی و گردو) : 1/2 پ
خرما : 13 عدد
پودر هل : 1 پینچ (اختیاری)
روغن (برای فرم دهی)


طرز تهیه

[تصویر:  20131029090731_datesoatsfudge_tile.jpg]

1-جو را 2 -3 دقیقه تست کنید که عطر آن بلند شود.بعد آسیاب کنید و کنار بگزارید.
2-آجیل را نیز به طور جداگانه درشت خرد یا آسیاب کنید .خرما را نیز جداگانه آسیاب کنید و به مانند یک خمیر آن را روی سطحی صاف کنید.
3-همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده و با کمی روغن آنها را ورز دهید تا شکل خمیری پیدا کنند.بعد خمیر را مابین کاغذ روغنی قرار داده و روی آن با وردنه کمی بکشید تا صاف و منسجم تر شود.بعد به شکل مربع های کوچک برش بزنید و در ظرفی دربسته در یخچال نگهداری کنید.این فاج در دمای اتاق نیز تا 3-4 روز تازه میماند.


[تصویر:  20131029085427_oatsdatesnutsfudge1.jpg]

نکات پیشنهادی :
1-شما میتوانید از شیر به جای روغن استفاده کنید ولی زمان ماندگاری اش کمتر میشود.
2-شما همچنین میتوانید مواد را به جای مربع به صورت رول یا به شکل دلخواهتون فرم بدید.


[تصویر:  20131029090836_oatsdatesnutsfudge2.jpg]

نوش جان

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۲۵ عصر، توسط 1368Sheri.)
۷-۸-۱۳۹۲, ۰۹:۱۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
bahar2312, aminegar, sarvenaz32, parza, niloofar00, Galaxy, پارانزیم, سمیه گلبانو, negin.s, z.arghavani, McQueen, vidia, elipari, hekmati009
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: فاج آجیلی با خرما و جو ( بدون شکر)
(۷-۸-۱۳۹۲ ۰۹:۲۸ صبح)bahar2312 نوشته شده توسط:  جو رو 2-3 دقيقه تست كنيم يعني چي؟Dunnof

عزیزم واسه تست کردن جو یا هر مغزی، اونو توی سینی فر بریز و 3تا 5 دقیقه در فر حرارت بده تا تست بشه.تست کردن واسه اینه که طعم و بوی اون جو یا آجیل دربیادConsoling
امضای 1368Sheri
۷-۸-۱۳۹۲, ۰۹:۳۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
loyee_15, پارانزیم, negin.s, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد