تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
فاج شیر شکلاتی
#1

[عکس: 20120727132706_img_08941.jpg]


مواد لازم:

یک قوطی شیر عسلی

3.5 فنجان شکلات چیپسی سفید

3 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام

ترافل رنگی


روش آماده سازی:

شیر و شکلات چیپسی سفید رو در یک کاسه مایکروویو بریزین و بذارین توی ماکرو فر تا زمانی که شکلات سفید تقریبا به طور کامل ذوب بشه بعد هم بزنین اگه کاملا یکدست شد از ماکروفر خارج کنین نذارین بجوشه
یا اینکه شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنین و بعد شیر عسلی رو هم اضافه کنین و روی بخار هم بزنین تا یکدست بشه

[عکس: 20120727132037_img_0735.jpg]

بلافاصله عصاره وانیل و بادام رو اضافه کنید خوب هم بزنین.
یه مشت یا بیشتر ترافل رنگی اضافه کنین و فوری هم بزنین که فقط زیر و روبشن
اگه سریع مخلوطش نکنین ترافل ها ذوب میشن و اگه خیلی هم بزنین توی خمیر حل میشن و رنگشون پخش میشه و شکل فاجتون بیریخت میشه

[عکس: 20120727132247_img_0736.jpg]

حالا خمیر رو به دیس نسبتا گودی که با فویل چرب شده پوشوندین انتقال بدین طوریکه قطرش حدود 2تا 3 سانت بشه و خیلی نازک نباشه

[عکس: 20120727132314_img_0739.jpg]

ظرف رو در یخچال بذارین تا کاملا ببنده و خنک بشه بعد بصورت مکعبی برش بزنین و در ظرف درددار و جای خنک نگه داری کنین

[عکس: 20120727132539_img_09171.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }