خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 6 رأی - میانگین امتیازات: 2.83
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فاج موکا(بدون فر)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
فاج موکا(بدون فر)
[تصویر:  20120723145244_.jpg]

فاج موکا
مواد لازم:
شکر قهوه ای 100گرم
شیر عسلی یک سوم پیمانه
شربت ذرت یا عسل 2 قاشق سوپخوری
قهوه یک قاشق چایخوری
آبجوش یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات تلخ یا شیری 160 گرم
گردوی خرد شده 120 گرم


طرز تهیه:
شکر قهوه ای،شیر عسلی و شربت ذرت را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قراردهید.و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود
قهوه را با آبجوش حل کرده و به مواد اضافه کنیدومرتب هم بزنید تا مواد ته نگیرد و کاملا گرم شود 2 دقیقه بجوشد.
سپس از شعله برداشته و شکلات خرد شده را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا ذوب شود.گردوی خرد شده را اضافه کرده و مواد را روی نایلون فریزری که با رو غن چرب شده منتقل کرده و با دست رول کنیدو به شکل استوانه فرم دهید روی رول را نایلون پوشانده و بمدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید و سپس برش زده در صورت دلخواه در کاغذهای مخصوص شکلات پچیده و در ظرف در دار نگه داری کنید.

منبع :مجله هنرآشپزی
تایپ خودمhih
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲-۵-۱۳۹۱ ۰۶:۲۴ عصر، توسط negin.s.)
۲-۵-۱۳۹۱, ۰۴:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, niloofar00



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد