خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فاج کدو حلوایی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
فاج کدو حلوایی
[تصویر:  20131023100233_Untitled.jpg]

زمان آماده سازی : 30 دقیقه
مقدار سرو : 10 نفر

مواد لازم

شکر : 3 پ
کره : 1 پ
شیر تغلیظ شده(شیر عسلی): 1 قوطی
عصاره وانیل : 1 ق چ
شکلات چیپسی : 2 پ
شکلات چیپسی زرد (تافی) : 2 پ
کرم مارشملو : 1 شیشه (به جای کرم مارشملو میتونید از خود مارشملو که رو حرارت غیر مستقیم آب کردید استفاده کنید)
پوره کدو حلوایی : 1/2 پ
ادویه مخصوص پای کدو حلوایی : 1 ق چ توی این لینک طرز تهیه ش رو گیسو جون گزاشتن
دانه ی کدو حلوایی تست شده : 1 پ

[تصویر:  20131023102333_1.jpg]

طرز تهیه

در یک ماهی تابه،کره رو بزیزید تا ذوب بشه بعد شکر و شیر و پوره کدو حلوایی و ادویه ی کدو حلوایی رو اضافه کنید.مخلوط را هم بزنید تا به جوش بیاید و بعد تا 10 دقیقه بزارید همینطور بجوشه.
[تصویر:  20131023102822_3.jpg]


از روی حرارت بردارین و شکلات چیپس زرد رو اضافه کنید
[تصویر:  20131023103026_4.jpg]

بعد از اینکه به خوبی ذوب و مخلوط شدن،کرم مارشملو و عصاره وانیل رو اضافه کنید
[تصویر:  20131023103201_5.jpg]

به خوبی هم بزنید تا مخلوط بشن
[تصویر:  20131023103304_6.jpg]

در یک قالب چرب شده ی 20x30 ،مخلوط رو بریزید و اجازه بدید در دمای اتاق برای 1 ساعت خنک شود.بعد نیم ساعت در یخچال بزارید.بعد به صورت مریعی برش بزنید.
[تصویر:  20131023103414_7.jpg]

شکلات چیپسی ها را به روش بن ماری ذوب کنید.
[تصویر:  20131023104050_8.jpg]

برای تست کردن دانه های کدو حلوایی،آنها را به خوبی شسته و خشک کنید و آنها را با کمی کره ذوب شده آغشته کنید و روی کاغذ مخصوص فر بریزید و در فر در دمای 250 درجه فانهایت به مدت 1 ساعت بگزارید و هر 15 دقیقه کاغذ را بچرخانید.
[تصویر:  20131023104633_99.jpg]

با شکلات ذوب شده و دانه های تست شده( میتونین دانه ها را خرد کنید ) ،فاج کدوحلوایی تون رو تزیین کنید.
[تصویر:  20131023104909_65.jpg]

نوش جان

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۹-۱۳۹۲ ۰۲:۱۵ عصر، توسط 1368Sheri.)
۱-۸-۱۳۹۲, ۱۰:۵۳ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, vidia, niloofar00, negin.s, laleh joon, Atefe joon, McQueen, Galaxy, مهرناز مامانی, elipari



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد