تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 14 رای - 2.93 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
فتـوش (سـالاد لبنانی)
#1
فتـوش (سـالاد لبنانی)
[عکس: 20120129210259_fatoosh.jpg]

مواد اولیه :
* نان پیتا یا باگت یا هر نوع نان حجیم‌ دیگر به میزان لازم
* مغز کاهو و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای از هر کدام یک عدد
* خیار دو عدد
* پیاز نصف عدد
* جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری
* نخود آب‌پز نصف پیمانه

مواد لازم برای سس سالاد:
سیر له شده دو حبه
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه دو قاشق غذاخوری
نعنا تازه چند برگ

طرزتهیه:
در ظرف بزرگی مغز کاهو، نان، خیار، گوجه‌فرنگی، جعفری، پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد و مخلوط کرده و کنار بگذارید. در ظرفی کوچکتر سیر را با آبلیمو، روغن زیتون و نعنا مخلوط کرده و بعد این سس را روی سالاد بریزید. می‌توانید یک پیمانه نخودآب‌پز یا هر ادویه‌ای که دوست دارید به این مخلوط اضافه کنید تا خواص تغذیه‌ای آن بیشتر شود.
instageram: ir_ladies_fitness
پاسخ }