خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 21 رأی - میانگین امتیازات: 3.14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فرماژ قهوه

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
228
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 654


محل سکونت : ساحل شمال
ارسال: #1
Package_favorite فرماژ قهوه
مواد لازم :


آب جوش یک سوم فنجان , تخم مرغ 3 عدد, شکر سه چهارم فنجان، ژلاتین 3 قاشق مرباخوری ,خامه 1.25 فنجان، میوه تازه فصل برای تزیین , خامه زده شده برای تزیین یک فنجان ,وانیل 0.25 قاشق چایخوری



طرز تهیه :



0.25 فنجان خامه را بزنید تا سفت و سفید شود آنرا در حرارت اطاق نگهدارید قهوه را در آب جوش حل کنید ژلاتین را در آب جوش بریزید و آنر ا روی بخار بگیرید تا کاملاً حل شود در یک کاسه بزرگ تخم مرغ را بریزید تا کف کند بعد به تدریج شکر و قهوه و وانیل را اضافه کنید و 5 دقیقه آنرا با درجه تند با تخم مرغ زن برقی بزنید تا کاملاً غلیظ شود محلول ژلاتین را اضافه کنید و سی ثانیه بزنید خامه زده شده را در داخل تخم مرغ کنید و با دقت آن را مخلوط کنید و این را در یک قالب ژله 1.5 لیتری بریزید و آن را در یخچال بگذارید تا کاملاً ببندد (4 الی 8 ساعت) هنگام مصرف باقیمانده خامه را بریزید تا شکل بگیرد قالب فروماژ را در دیس زیبایی برگردانید و آنرا با خامه زده شده و میوه تزیین کنید این دسر برای 6 تا 8 نفر کافیست .


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای telma
کاغذ سفید را هر چه قدر هم که تمیز و زیبا باشد کسی قاب نمی گیرد ، برای ماندگاری در ذهن ها باید حرفی برای گفتن داشت
۲۵-۱-۱۳۹۱, ۰۲:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از telma به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرجان بانو24=12, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد