خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فرنی طالبی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
فرنی طالبی
فرنی طالبی

موادلازم:
طالبی 1کیلو - خامه 200گرم - شکر 4 قاشق سوپ خوری - پودر ژلاتین 1قاشق سوپ خوری - آب سرد نصف فنجان - آب جوش نصف فنجان -
طرز تهیه:
پوست طالبی را کنده و تخم های آن را درآورده و طالبی را خرد کرده همراه با خامه و شکر در مخلوط کن ریخته و کاملا پوره می کنیم سپس پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و بعد از 5دقیقه آب جوش را به آن افزوده و به صورت بن ماری روی بخار کتری قرار داده تا صاف و یکدست شود سپس آن را به طالبی افزوده و هم می زنیم و در قالب تک نفره یا بزرگ ریخته و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

برگرفته از مجله خانواده
[عکس: 20120526082617_185506_146589278755930_984767_n.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 13-01-2014, 07:34 PM توسط 1368Sheri.)
26-05-2012, 09:57 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: فرنی طالبی
[عکس: 20140619160317_Namber4672.jpg]

مواد لازم :
شیر :2 لیوان
شکر:3 ق.غ + 1 ق.غ
آرد برنج :2 ق.غ سر پر
طالبی میکس شده: یک لیوان
هل و دارچین و گلاب

طرز تهیه:
طالبی رو به همراه 1 ق .غ شکر میکس کنید.
شیر،شکر،آرد برنج رو با هم ترکیب کنید و بزارین رو گاز و با شعله ملایم هم بزنین تا فرنی بجوش بیاد.بعد بهش هل و کمی دارچین اضافه کنید وقتی به غلظت دلخواهتون رسید یک لیوان آب طالبی رو هم بهش اضافه کنید اگه لازم بود بازم روی گاز هم بزنین تا به غلظت مورد نظرتون برسه.اگه دوست داشتین بهش گلاب هم اضافه کنید منکه همیشه تو همه فرنی هام گلاب میریزمYum2
اگه دقت کنین لایه بالایی یکم بگی نگی به سبزی میزنه این همون فرنی طالبیهYum2
[عکس: 20140619160342_Namber4674.jpg]

یه فرنی خوشمزه و خوش عطر بو منتظر شماستYum2
نوش جون
19-06-2014, 03:14 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
560
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 5,055


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: فرنی طالبی
از دستور 2# مرسي پريا جون(1782)
من نيز به انتظار اين فرنی خوشمزه و خوش عطر بو پاسخ دادمhihYum2Yum2

[عکس: 20140724215135_2.jpg]

[عکس: 20140724215005_1.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 24-07-2014, 08:58 PM توسط گلسان.)
24-07-2014, 08:55 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد