ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک


خوش آمدید ورود یا ثبت نام


فرنی قالبی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,247
تاریخ عضویت:
اردیبهشت ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1791


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
فرنی قالبی
فرنی قالبی

پودر ژلاتین 1 ق سوپخوری
آب 4/1 پیمانه
آرد برنج 3 ق سوپخوری 50 گرم
شیر 500 میلی لیتر
شکر 5 ق سوپخوری 100 گرم
گلاب 1-2 ق سوپخوری

پودر زلاتین را با اب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم(بن ماری) قرار دهیدتا حل شوذ
آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید
مخلوط رامرتب به هم بزنید تا غلیظ شود
آن را از روی حرارت بر دارید اجازه دهید کمی خنک شود و سپس يلاتین حل شده را به آن اضافه کنید(اگر ژلاتین را به فرنی گرم اضافه کنید فرنی می برد)
مواد را در قالب ریختهو در یخچال قرار دهید تا ببندد


این فرنی رو می تونید با مربا سرو کنید

می تونید فرنی را به سه قسمت تقسیم کنید به 1 قسمت زعفران و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید و در قالب به صورت 3 رنگ بریزیرد

می شه از تکه های موز برای تزئین و طعم دهی استفاده کنید

می تونید به عنوان پایه ژله موزاییک استفاده کنید

می تونید با گلاب و زعفران ژله زعفرانی درست کنید و با اون سرو کنید

می تونید فرنی زعفرانی و کاکائویی رو برش بزنید و با پایه ساده فرنی موزائیک درست کنید

راستش عکس نداشتم براتون بزارم در اولین فرصت که درست کردم عکسشم واستون می ذارم ، خانوم گلای عزیز هرکی درست کرد واسمون عکس بزاره ممنون می شم.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۸-۱۳۹۲ ۰۶:۲۱ عصر، توسط Galaxy.)
۱۲-۵-۱۳۹۰, ۰۸:۴۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از یاسی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sara jon joni, mahyarjoon, elipari, niloofar00
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,520
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6221


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: انواع فرنی
فرنی زعفرانی قالبی که پودر ژلاتین هم توش ریختم ،یه دسر خیلی خوشمزه ای شده بودYum2

[تصویر:  20120722194344_010520134354.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱-۵-۱۳۹۱, ۰۹:۱۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرداب15, sara jon joni, 1368Sheri, mahyarjoon, niloofar00
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
115
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 343


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: انواع فرنی
فرنی زعفرونی
[تصویر:  20120801084642_Photo2675.jpg]
امضای anesherli
[تصویر:  3qvkp4.png]
۱۱-۵-۱۳۹۱, ۱۰:۲۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از anesherli به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sara jon joni, mahyarjoon, elipari, niloofar00
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
115
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 343


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: انواع فرنی
یکی زعفرونی اون یکی آلبالوییYum2
[تصویر:  20120824212058_Photo2765.jpg]
این دوتا هم بردم برا داداشیم و برادرزادم که خیلی خوششون اومد. تو آلبالویی تیکه های هلو ریختم تو کاکائویی اول شکلات سفید رنده شده ریختم دیدم ذوب شدنlaf بعد توش خلال بادوم ریختم عالیییی شد excited
[تصویر:  20120824212907_Photo2781.jpg]
امضای anesherli
[تصویر:  3qvkp4.png]
۳-۶-۱۳۹۱, ۱۱:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از anesherli به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sara jon joni, elipari, mahyarjoon, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
111
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 353


محل سکونت : قلب همسری
ارسال: #5
RE: انواع فرنی
فرنی قالبی چهار رنگ

[تصویر:  20130728104308_IMG_1463.JPG][تصویر:  20130728104449_IMG_1464.JPG][تصویر:  20130728104544_IMG_1467.JPG]
۶-۵-۱۳۹۲, ۰۹:۴۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از ناز گل بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sarvenaz32, negin.s, خانوم گل 67, 1368Sheri, ماهگل, niloofar00, shamim_13, elipari, mahyarjoon
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
563
تاریخ عضویت:
دي ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 2457


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: انواع فرنی
اینم فرنی قالبی که چند روز پیش واسه شوهری درستیدم و خودمم خوشم اومد از طعمش تا حالا هیچ وقت فرنی نخورده بودم فقط واسه همسری میدرستیدم.

[تصویر:  20130729152807_IMAG3580.jpg]
۷-۵-۱۳۹۲, ۰۲:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از mhsa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, shamim_13, elipari, negin.s, NAHID.V, 1368Sheri, النا طلا, vidia, ناز گل بانو, hhaannii, mahyarjoon



کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد