تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 2 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
فروماژ هلو
#1
فروماژ هلو

مواد لازم:
زرده تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 2-3 ق غ
وانیل: نوک ق چ
پودر ژلاتین: 2 ق م
خامه پاستوریزه یا قنادی: 100-150 گرم (2-3 ق غ)
پودر ژله: 1 بسته (هلو)
Yum2 Yum2
طرز تهیه: ابتدا زرده ها را با شکر و وانیل خوب زده تا سفید و کش دار شود؛ سپس خامه را در ظرفی جدا میزنیم و به زرده اضافه کرده؛ 1 بسته ژله را با 2لیوان آب جوش بن ماری کرده کنار میگذاریم تا خنک شود؛ پودر ژلاتین را با چند قاشق غذا خوری آب مخلوط کرده بن ماری کرده تا ژلاتین حل شود و به ژله هلو اضافه کرده؛ مخلوط زرده و خامه را به ژله اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم. در ظرف مورد نظر به مدت 4-6 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.
(میتوانید ته ظرف را با تکه های میوه هم طعم ژله تزیین کرد یا مثل من ژله رنگ دیگری ریخت(توت فرنگی) و در فریزر بگذارید تا ببندد سپس دسر را روی آن بریزید.)

[عکس: 20140507151307_fro.jpg]

[عکس: 20140507151441_fromaj.jpg]
پاسخ }
#2
اینم فروماژه با ژله پرتقال Flowerysmile

[عکس: 20140514171151_feramoje.jpg]
پاسخ }
#3
برا مهمونای زن دادشم درست کردم. ژله زرد آلو و پرتقال با هم قاطی شد ولی خوشمزه شده بوده؛ خوش به حال مهموناشون Dash2[عکس: 20141029162818_20141005_122752.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  فروماژ پرتقال N-M 1 3,595 ۱۸-۰۳-۱۳۹۵, ۰۲:۳۶ ب.ظ
آخرین ارسال: آشپزی صدف
  فروماژ کیوی elham888 3 5,044 ۰۹-۰۳-۱۳۹۴, ۰۲:۱۲ ب.ظ
آخرین ارسال: parza