تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 4 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
فریترس گوشت روسی
#1
[عکس: 20130705205425_IMG_5444.jpg]


مواد لازم:
2 پیمانه آب گرم
1/2 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
2 پیمانه آرد
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز کوچک
نمک و فلفل



روش تهیه:
شکر و نمک رو در آب گرم حل کنین و آرد و مایه خمیر رو بهش اضافه و مخلوط کنین تا خمیر بسیار لطیفی (این خمیر شله)بدست بیاد
روشو بپوشونین و 1 ساعت استراحت بدین

گوشت چرخ کرده، پیاز ریز خرد شده، نمک و فلفل، 1 قاشق غذاخوری آب رو با هم مخلوط کنین و به 16 قسمت تقسیمش کنین و صاف کنین مثل کتلتهای کوچیک

کف ماهیتابه نسبی رو با اسپری روغن کمی چرب کنین
خمیر رو به هیچ وجه هم نزنین
فقط با یه قاشق از خمیر برداشته و هربار 2 قاشق خمیر روی تابه بریزین بعد یه قسمت از گوشت رو روش قرار بدین و یه قاشق دیگه خمیر روی گوشت بریزین و درش رو بذارینتا با حرارت متوسط خوب بپزه

هر فریترس حدود 74 کالری داره



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }