خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 4 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فریترس گوشت روسی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
فریترس گوشت روسی
[عکس: 20130705205425_IMG_5444.jpg]


مواد لازم:
2 پیمانه آب گرم
1/2 قاشق چایخوری پودر مایه خمیر
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
2 پیمانه آرد
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز کوچک
نمک و فلفل



روش تهیه:
شکر و نمک رو در آب گرم حل کنین و آرد و مایه خمیر رو بهش اضافه و مخلوط کنین تا خمیر بسیار لطیفی (این خمیر شله)بدست بیاد
روشو بپوشونین و 1 ساعت استراحت بدین

گوشت چرخ کرده، پیاز ریز خرد شده، نمک و فلفل، 1 قاشق غذاخوری آب رو با هم مخلوط کنین و به 16 قسمت تقسیمش کنین و صاف کنین مثل کتلتهای کوچیک

کف ماهیتابه نسبی رو با اسپری روغن کمی چرب کنین
خمیر رو به هیچ وجه هم نزنین
فقط با یه قاشق از خمیر برداشته و هربار 2 قاشق خمیر روی تابه بریزین بعد یه قسمت از گوشت رو روش قرار بدین و یه قاشق دیگه خمیر روی گوشت بریزین و درش رو بذارینتا با حرارت متوسط خوب بپزه

هر فریترس حدود 74 کالری داره



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
09-07-2013, 01:32 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد