خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 29 رأی - میانگین امتیازات: 2.9
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فریترس(fritters)

sarashpaz-sepideh

وضعیت :
 
ارسال: #1
فریترس(fritters)
این یه جور غذای اصلیه که مخصوص کشور انگلستان هست که در پایان هفته موقعی که همه برای یه صبحانه دسته جمعی دورهم هستند خورده میشه که در اصل در کنار خوراک لوبیا سرو میشه ولی من قصد دارم ایرونی تر کنم و بدون لوبیا درست کنم تا جانشین یه میان وعده یا شام سبک باشه

انواع مختلفی از فریترس ها هستند که با سبزیجات متنوع هم درست میشن با کدوسبز ذرت ماهی ازاد گل کلم و حتی موز! ظاهرشون هم فرق میکنه اما خیلی خوشمزه است من امروز برای تهیه این نوع فریترس از مواد زیر استفاده کردم خیلی خوشمزه بود مزه پیتزا قارچ میداد

سیب زمینی:1 عدد

هویج:1عدد

ذرت:نصف پیمانه

پیاز خیلی ریز:1عدد

جعفری:1 ق س

فلفل سبز شیرین:چند عدد ریز شده

قارچ:6 عدد(هرچی بیشتر بهتر)

ارد:2 ق غ

تخم مرغ:1 عدد

فلفل سیاه و اویشن:حتما کمی

توی یه کاسه همه مواد رو کمی درشت رنده کنید اما قارچها رو نازک ورقه کنید بعد ادویه نمک و تخم مرغ رو اضافه کنید و در روغن زیتون با حرارت کم سرخ کنید

[تصویر:  38239330799513797108.jpg]

این غذا با خوراک لوبیا یا سس فلفل سبز چیلی شیرین و سالاد سبز سرو میشه

نوش جان!

[تصویر:  16728171058415405119.jpg]

[تصویر:  48133636871500711525.jpg]



بفرمایید ایدا جون اینم دستور تهیه فریترس
۲۹-۵-۱۳۹۰, ۱۰:۳۰ صبح
نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
فریترس
[تصویر:  20140508115637_170220157478.jpg]

مواد لازم:

هویج پخته و نگینی 2 عدد
سیب زمینی پخته و نگینی 1 عدد متوسط
پیاز نگینی 1 عدد متوسط
فیله گوجه فرنگی نگینی 2 عدد کوچک
فلفل دلمه ای نگینی 1 عدد متوسط
نخود فرنگی 1/3 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل

طرز تهیه:

سبزیجات خرد شده رو داخل کاسه ای بریزید
[تصویر:  20140508114654_170220157468.jpg]

تخم مرغ ، آرد ، بکینگ پودر رو اضافه کنید و حسابی هم بزنید
[تصویر:  20140508114748_170220157470.jpg]

تابه ای رو روی حرارت بگذارید و روغن بریزید تا داغ شه ،با قاشق از مواد داخل روغن بریزید و در تابه رو بذارید و با حرارت متوسط دو طرفش رو سرخ کنید
[تصویر:  20140508115348_170220157471.jpg]

[تصویر:  20140508115831_170220157475.jpg]

[تصویر:  20140508115637_170220157478.jpg]

[تصویر:  20140508115755_170220157480.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۸-۲-۱۳۹۳, ۱۱:۰۰ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
jaak, laleh joon, niloofar00, vidia, 1368Sheri



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد