خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

فریتر بادنجان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
280
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 361


محل سکونت : اهواز
ارسال: #1
فریتر بادنجان
مواد لازم:
یک سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
3 عدد بادنجان قلمی ریز خرد شده با پوست
3 قاشق غذاخوری روغن جهت سرخ کردن بادنجان ها
1 حبه سیر له شده
2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خردشده
نصف قاشق چای‌خوری پودر آویشن
2 عدد تخم‌مرغ کوچک
100 گرم پنیر موزارلای رنده شده
60 گرم گردوی ریز خردشده
60 گرم خرده نان یا پودر سوخاری
نصف قاشق چای‌خوری نمک
طرز تهيه
بادنجان‌های ریز خردشده را یک جا درون روغن سرخ کرده، روغن اضافی آن‌ها را گرفته. با بقیه مواد مخلوط کنید.
از مخلوط، به سایز گردوهای درشت برداشته، درون کف دست بصورت بیضی شکل داده، درون ظرف بچینید.
روغن مخصوص سرخ‌کردن را درون قابلمه کوچکی داغ کرده و آنها را درون آن سرخ کنید.
فریترها را روی دستمال جاذب روغن بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
روی هر کدام از فریترها مقداری سس تند ریخته و با برگ ریحان تزیین کنید.

نوش جانYum2

[عکس: 20121028011036_564821_438413492884083_13547850_n.jpg]

28-10-2012, 02:45 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
845
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #2
RE: فریتر بادنجان
ممنون زیزو جون واقعا خوشمزه بود.
دوستان حتما امتحان کنید.مطمینم خوشتون میاد.Yum2

[عکس: 20140829043545_DSC_0097.jpg]
29-08-2014, 03:36 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
845
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #3
RE: فریتر بادنجان
من که خیلی خوشم اومده.
ممنونFlowerysmile

[عکس: 20141014143832_DSC_0050.jpg]
14-10-2014, 02:39 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
845
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: فریتر بادنجان
[عکس: 20141207191022_DSC_0051.jpg]
07-12-2014, 07:11 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد