خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

قارچ سوخاری

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
قارچ سوخاری

مواد لازم:
300 گرم قارچ
نصف فنجان نشاسته ذرت
1 فنجان آرد
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 فنجان آب
2 فنجان خرده نان فانتزی خشک(یا پودر سوخاری)
نمک
روغن نباتی (برای سرخ کردن)


روش تهیه:

آرد، نشاسته،نمک و بکینگ پودر رو در یک کاسه عمیق هم بزنید.
آب رو به آرومی اضافه و هم بزنین تا مواد یکدست بشه
قارچ شسته و کاملا خشک شده رو در مخلوط بریزین و ووقتی تمام سطحش به مواد آغشته شد در پودر نان بغلطونین و در روغن داغ بندازین
وقتی اطرافش کاملا طلایی شد از روغن خارج و روی دستمال آشپزخونه بذارین تا روعن اضافیش گرفته بشه و گرم سرو کنین


[تصویر:  20120912132156_gyh.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۷-۱۳۹۱, ۰۷:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
24 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mis gold, دریا100, phoenix522, asal arya, مینا.ایرانی, پارانزیم, نفیسه خانوم گل, مارال جون, sara jon joni, rafighi, vidia, گل شقایق, دختر شیرازی, negin.s, ulduz, ستاره 90, mamane kiana, افسانه 52, Linda, zari mah, گلسا90, mozhgan57, monir jun, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 66


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: قارچ سوخاری
قارچ
ارد سوخاری الک شده با ادویه
یک تخم مرغ
یک قاشق غذا خوری شیر
نمک
روغن زیتون

طرز پخت:
تخم مرغ رو خوب لت میزنیم شیر و نمک بهش اضافه میکنیم و قارچ ها رو بعد از شستن و خوب خشک شدن به مخلوطمون اضافه میکنیم و تو روغن زیتون سرخ میکنیم
این پیش غذا با سس تارتار عالی میشه
امضای marisa
زندگی بافتن یک قالى است، نه همان نقش و نگاری که خودت مى خواهى، نقشه را اوست که تعیین کرده، تو در این بین فقط می بافى، نقشه را خوب ببین، نکند اخر کار، قالى زندگى ات را نخرند(1782)
۶-۷-۱۳۹۱, ۱۰:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از marisa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
phoenix522, گلسا90
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23857


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: قارچ سوخاری
(۶-۷-۱۳۹۱ ۰۸:۳۳ عصر)nasim88 نوشته شده توسط:  ببخشید گیسو جون اینجا از تخم مرغ خبری نیست؟Flowerysmile
نه عزیزم این دستور تخم مرغ نداره
قارچ سوخاری با خمیر بنیه تخم مرغ داره
http://www.khanoomgol.com/Thread-انواع-خ...-سوخاری-ها


(۶-۷-۱۳۹۱ ۱۰:۵۳ عصر)marisa نوشته شده توسط:  گیسو جون اجازه خوراک قارچ و سیر رو اینجا بنویسم؟

نه عزیزم تاپیک جدا باز کن و لطفا حتما عکس دار باشه تاپیکهات
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۷-۷-۱۳۹۱, ۰۹:۰۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #4
RE: قارچ سوخاری
ممنون گیسو جون خیلی ترد و خوشمزه شده بود (1782)

[تصویر:  20130521192117_IMG_5665.JPG]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۳۱-۲-۱۳۹۲, ۰۸:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, vidia, 162, znh, قلب, 1368Sheri, mis gold, N-M, Galaxy, گل شقایق, ایران دخت, negin.s, سمیه گلبانو, zari mah, گلسا90, Atefe joon
znh
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
79
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 262


محل سکونت : اصفهان نصف جهان
ارسال: #5
RE: قارچ سوخاری
اینم قارج سوخاریه چند شب پیشا

[تصویر:  20130712173410_IMG_0019.JPG]
امضای znh
[تصویر:  countdown.php?h=250&w=160&imgid=...amp;day=28]
۲۱-۴-۱۳۹۲, ۰۴:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از znh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, سمیه گلبانو, ناز گل بانو, Galaxy, افسانه 52, zari mah, گلسا90, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 2


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: قارچ سوخاری
اين موادي كه من درست ميكنم هم ميشه قارچ سوخاري درست كرد هم مرغ و ميگو.
خيلي خوش مزس فاميل كه خيييييلي خوششون اومده دستور پوخت گرفتن.
مواد لازم:
شير نصفه ليوان
تخم مرغ 2عدد
آرد 1و1/2 پيمانه
پنير پيتزا 2قاشق غذاخوري
روغن مايع 2قاشق غذا خوري
پودر سير 1 قاشق مربا خوري(البته من سير دوست ندارم نصف ميريزم)
اب نصف ليوان
جعفري خرد شده به ميزان لازم
نمك فلفل به ميزان لازم
پودر سوخاري درشت به ميزان لازم

طرز تهيه:
شير و تخم مرغ و روغن و پنير پيتزا و نمك فلفل و پودر سير و هم بزنيد بعد آرد و اب و بريزيد ماده كه درست شد نه سفت باشه نه شل با اب وآرد متعادل كنيد بعد جعفري بريزيد
قارچ كه خشك كرديد تو اين مواد بزنيد اضافش كه چكيد تو ارد سوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ سرخش كنيد
(ميتونيد ميگو يا سينه مرغ كه نازك بريديد تو پياز و ابليمو و زعفران و نمك فلفل و روغن بخوابونيد بعد تو اين مواد و اردسوخاري بزنيد و سرخ كنيد ولي اول قارچ رو تو مواد بزنيدكه مزه نگيره)
فوت كوزگري اينه كه قبل سرخ كردن قارچ كه اردسوخاري زديد 1 يا نيم ساعت تو يخچال بزاريد تا مواد بهش بچسبهYum2(1782)
راستي با سس تارتار و سس قرمز خوب ميشه
امضای Farnaz joon
رسم تو رفتن است
هر كجا كه ميخواهي برو
اما من تو را در قلب خود هميشه نگه خواهم داشت
هر كجا ميخواهي برو
بدان كه از قلب من پا بيرون نخواهي گذاشت...
Dreamyeyesf
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۴-۱۳۹۲ ۰۶:۲۵ عصر، توسط Farnaz joon.)
۲۱-۴-۱۳۹۲, ۰۶:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از Farnaz joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
فانتین, elahe 63, angel.v, افسانه 52, zari mah, گلسا90, مریم خانومی 1, Atefe joon, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد