تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 5 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
قطایف (نوعی شیرینی عربی)
#1
[عکس: 20120724105238_303589_1286743937.jpg]

این یک شیرینی خوشمزه عربی هست که در ماه رمضان بیشر درستش می کنند.


مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق سوپخوری
شیر 2 لیوان
کره 75 گرم
تخم مرغ 1 عدد،


روش تهیه:
همه مواد را بوسیله همزن دستی با هم مخلوط کرده و به اندازه یک ملاقه کوچک در تابه نچسب چرب شده می ریزیم و دو طرف را کمی پخته و آماده کرده، سپس آنها را در روغن غلطان سرخ می کنیم و در شربت می گذاریم.
حدود 20 عدد بدست می آید.

شربت :
1 لیوان شکر را با 1/2 لیوان آب و 1 قاشق غ آبلیمو و 2 قاشق غ گلاب می جوشانیم و حرارت را کم کرده تا شربت بجوشد و غلیظ شود.


مواد لازم برای پر کردن نانها:

2 پیمانه خامه فرم گرفته
4 قاشق پودر قند


روش کار:
خامه فرم گرفته و پودر قند را با هم مخلوط می کنیم.

داخل نانها را طبق تصویر، پر می کنیم و پودر پسته می زنیم.




دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }