خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

قیساوای زردآلو

162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
Kbemusedsrv قیساوای زردآلو
مواد لازم
قیسی ............10 عدد
شیره ی انگور..................1/3 پیمانه
کره..........50 گرم
آب ..........1/2 پیمانه گردو وپسته برای تزیین
طرز تهیه
قیسی هارو ته ماهی تابه بچینید و آب رابه آن اضافه کنید تا با حرارت ملایم پخته شود ولی له نشود کره را افزوده وکمی تفت دهید بعد شیره ی انگور را اضافه کنید تا کمی بجوشد وبه خورد قیسی ها برودنباید زیاد بجوشد چون سفت میشود.این یک غذا ویا نوعی دسر قدیمی ارومیه هست.
توجه : من خودم از قیسی استفاده نکردم از برگه های زرد آلویی که خودم خشک کرده بودم استفاده کردم وگردو هم چون کالری اونو بالاتر میبرد اضافه نکردم. اگر برای صبحانه مصرف شود می توانید تخم مرغ هم اضافه کنید برای ناهارسرو شود با کته سرو میشود برای شام هم همینطور خلاصه یه جورربمب کالریه ودر ضمن به جای شیره ی انگور هم می توانید از شکر استفاده کنید
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۸-۱۳۹۱ ۰۸:۳۴ عصر، توسط 162.)
۱۳-۸-۱۳۹۱, ۰۶:۴۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامي اروين, پارانزیم, Atefe joon, elipari
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: قیساوای زردآلو
[تصویر:  20121229235533_97252.jpg]




مواد لازم :
برگه زرد الو 500 گرم
شکر 350 گرم
کره 200 گرم
اب 1 لیوان
مغز گردو خرد شده 1 لیوان

طرز تهیه :
زرد الو رو شسته و با اب و کره و شکر میزاریم با حرارت متوسط بپزه . گهگاه هم میزنیم تا ته نگیره . وقتی ابش کشیده شد اماده هست . سرو کرده و با مغز گردو تزیین میکنیم .

[تصویر:  20121229235604_97251.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۰-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۲۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, Linda, mamane kiana, مامي اروين, مامان سارینا, 162, مارال جون, پارانزیم, negin.s, Atefe joon, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
181
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 593


محل سکونت : کردستان
ارسال: #3
RE: قیساوای زردآلو
اینم از قیساوای زرد آلوی من

ما کردها از این قیساوا خیلی درست میکنیم البته من میکسش میکنم خیلی ها هم به صورت روشی که سیما جون درست کرده تهیه میکنن


زرد آلو خشک نیم کیلو
دو لیوان آب
یک سوم پیمانه شکر(البته به دلخواه من کمتر میرزم چون دوست دارم ترش باشه)
آرد هم به اندازه شکر
کره به اندازه دلخواه(آخر کار مخلوط میکنیم)


زردالو رو با آب وشکر میزارم که آب پز بشه تقریباً 40 دقیقه بعد میزارم سرد بشه وقتی که سرد شد میکس میکنم وروی اجاق میذارم وکم کم آرد رو اضافه میکنم وبا همزن دستی قاطی میکنم مواظب باشید آرد گلوله نشهYum2

اینم زرد آلویه که خودم خشک کردم

[تصویر:  20130111150222_555.jpg]


[تصویر:  20130111150258_22222.jpg]

[تصویر:  20130111150326_55522.jpg]
امضای مامان سارینا
[تصویر:  20130212182427_.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۱۰-۱۳۹۱ ۰۵:۳۸ عصر، توسط مامان سارینا.)
۲۲-۱۰-۱۳۹۱, ۰۵:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از مامان سارینا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یاسی123, salma, 162, NAHID.V, مارال جون, پارانزیم, النا, Atefe joon, elipari
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
305
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 729


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: قیساوای زردآلو
قیساوای زردالو که با برگه زردالو که رنگش روشنه درست کردم:

[تصویر:  20130304120227_IMG_3040_resize.JPG]
۱۴-۱۲-۱۳۹۱, ۰۲:۳۴ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از مامان الی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon, elipari
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #5
RE: قیساوای زردآلو
قیساوا با روش خودم برا صبحونه Yum2Yum2Yum2
[تصویر:  20131201151652_Photo-0847.jpg]
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
۱۰-۹-۱۳۹۲, ۰۳:۱۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
لیدی باران, 1368Sheri, laleh joon, McQueen, negin.s, Atefe joon, elipari

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد