تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 20 رای - 2.95 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
كباب تابه اي با ماکروفر
#1
Package_favorite 
300 گرم گوشت چرخ كرده
2 عدد پياز متوسط
به مقدار كافي نمك
4 قاشق غذاخوري روغن

گوشت را با پياز رنده شده و نمك مخلوط مي كنيم و گوشت را ورز مي دهيم ظرف مسطحي را انتخاب كرده و كف آنرا چرب مي كنيم و ظرف را به مدت 2 دقيقه قدرت 100% در مايكروفر مي گذاريم تا داغ شود سپس گوشت را با قطر نازك در آن پهن مي كنيم (براي طعم دادن مي توانيم روي كباب سماق بپاشيم) و گوجه فرنگي را نيز حلقه كرده و در اطراف آن مي چينيم ظرف را بدون در به مدت 6-8 دقيقه قدرت 80% در مايكروفر مي گذاريم.
سپس كباب را به شكل دلخواه برش مي دهيم و پشت و رو مي كنيم و سطح آنرا روغن اندود كرده (براي طعم دادن مي توانيم دوباره سماق بپاشيم) و ظرف را روي سه پايه (بلند) فلزي قرار مي دهيم و دستگاه را به مدت 6-8 دقيقه با گريل روشن مي كنيم تا سطح كباب برشته شود.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#2
ببخشيد اينكه نوشتيد قدرت 100% يا 80%يعني چي؟

ادرس اینستگرام من هم YZFATEMEH هست خوشحال میشم به صفحه من سر بزنید
83:
پاسخ }