تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 33 رای - 3.33 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
كباب كوبيده با سولاردام
#1
مواد لازم براي 4 سيخ كباب
گوشت چرخ كرده 500 گرم
پياز 1 عدد درشت
زعفران 1 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
تخم مرغ 1 عدد كوچك

ابتدا پياز را ريز رنده كرده و كامل آبش را ميگيريم سپس پياز و بقيه مواد را داخل غذا ساز ميريزيم و آنقدر مخلوط ميكنيم كه مواد كاملا چسبنده شوند. سپس كل گوشت را به چهار قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را لاي مشما به شكل مستطيل در آورده سپس با انگشت رويش خط مياندازيم(تا كاملا شبيه كبابهاي بيرون بشه) و كبابها را داخل سيني چرب شده ميگذاريم و داخل سولاردام روي برنامه كباب كوبيده با وزن 500 گرم قرار ميدهيم.Veiledsmile2
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  آشپزی با سولاردام joudi 27 59,281 ۲۸-۰۲-۱۳۹۳, ۱۲:۱۲ ب.ظ
آخرین ارسال: saboo