تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
كباب چوبي مرغ وقارچ
#1
سلام.بااجازه مديران عزيزميخواستم اين دستوروكه هميشه خودم درست ميكنم بذارم.باتشكرFlowerysmile
موادلازم براي 2نفر:
سينه مرغ:250 گرم
قارچ:5عددبزرگ
فلفل دلمه اي:1تا2عدد
پياز:1عددبزرگ
آبليمو:2تا3قاشق غذاخوري
ادويه:نمك/فلفل/زعفران يازردچوبه/واصلي ترين طعم دهنده پودرزنجفيل
سينه مرغ رابصورت مكعبهاي متوسط برش داده.پياز فلفل وقارچ روهم بصورت خلال بزرگ طوريكه براحتي واردسيخ چوبي شوند برش داده موادرامخلوط كرده وباآبليمووادويه به مدت 2ساعت طعم دارميكنيم.
[عکس: 20130930144535_1380531946359.jpg]
بعدازاين مدت موادرو دونه دونه به سيخ ميكشيم البته(بالطافت)hih
[عکس: 20130930144835_1380532401547.jpg]
بعددرماهيتابه درون كمي روغن سرخ ميكنيم به مدت 4-5دقيقه وبابرنج يانون ميل ميكنيم.اين كباب طعم بي نظيري داره اميدوارم شماهم درست كنين ولذت ببرين.Yum2Yum21 (49)
[عکس: 20130930145241_1380535572090.jpg]
اینجابجزدوریه توچیزی بمن نزدیک نیست...یا صاحب الزمان
پاسخ }