خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 46 رای - 2.37 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كتلت ساده

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
كتلت ساده

[عکس: 99674.jpg]

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد بزرگ

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

گوشت چرخ کرده بدون چربی ۲۵۰ گرم

جعفری ریز خرد شده مقداری

نمک- فلفل - زرد چوبه

مواد لازم برای سس :

تو خونه بی سس خورده نمیشه

رب گوجه ۲ ق غ

رب فلفل ۱ ق غ

طرز تهیه :

سیب زمینی ها رو با قسمت ریز رنده رنده میکنیم و فشار میدیم تا اب سیب زمینی توش نمونه بعد پیاز رو رنده میکنیم اونم فشار میدیم تا اب اون هم بره . بعد سیب زمینی - پیاز - گوشت- جعفری-. ادویه ها رو با هم ورز میدیم تا کمی حالت چسبندگی داشته باشه . بعد به اندازه دلخواه از مواد بر داشته و تو روغن داغ سرخ میکنیم . برای سس هم پیاز کوچولویی برداشته رنده میکنیم تو کمی روغن تفت میدیم بعد اینکه طلایی شد رب رو هم اضافه میکنیم و اونم تفت میدیم بعد نصف فنجان اب جوش توش میریزیم و اگه دلمون خواست روی کتلت هامون میریزم.



(آخرین تغییر در ارسال: 10-02-2012, 12:08 AM توسط sima.)
31-01-2011, 03:55 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: كتلت ساده
اینم دستور کتلت من:

گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
سیب زمینی 1 عدد متوسط
رب گوجه 1 ق غ سرصاف
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل سیاه و ادویه مخلوط
پودر نون

سیب زمینی و پیاز رو رنده و آبش رو میگیریم و با گوشت ورز میریم
بعد نمک و فلفل و ادویه و رب و تخم مرغ رو میریزیم و مخلوط میکنیم
آخر هم پوذر نون میریزم تا مواد منسجم بشه
یکی دو ساعتی تو یخچال میذاریم و بعد سرخ میکنیم

[عکس: 20110702104227_30062011631.jpg]


02-07-2011, 10:23 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
150
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 86


محل سکونت : ايران
ارسال: #3
RE: كتلت ساده
کتلت Clap

مواد استفاده شده:

سیب زمینی خام رنده شده - گوشت چرخ کرده - یک عدد پیاز رنده شده- ادویه -نمک- فلفل و یک قاشق آرد و سبزی خشک....

همه رو با هم ورز داده و سرخ کردم...

به همین سادگی...excited


[عکس: 20140201173127_kotlet.JPG]


ویرایش تصویر پیوست شده
(آخرین تغییر در ارسال: 01-02-2014, 05:43 PM توسط niloofar00.)
02-11-2011, 08:32 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
44
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 83


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: كتلت ساده
کتلت ما excited

[عکس: 20120105110835_kotlet.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 05-01-2012, 01:38 PM توسط sima.)
05-01-2012, 01:27 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
273
تاریخ عضویت:
Jul 2011
مدال ها

اعتبار: 438


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: كتلت ساده
اینم کتلت دستپخت من
با قالب فلافل درست میکنم که هم یه شکل بشه gagوهم به دستم نخورهhih

[عکس: 20120416120246_008.jpg]

[عکس: 20120416120525_007.jpg]
16-04-2012, 01:35 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
14
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 46


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: كتلت ساده
[عکس: 20120804202821_Image335.jpg]
04-08-2012, 10:02 PM,
یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #7
RE: كتلت ساده




[عکس: 99170.jpg]

مواد لازم :
گوشت گوساله نیم کیلو
پیاز 1 عدد
نان باگت بیات اسیاب شده 1 لیوان
نمک – فلفل – و ادویه های دلخواه
نان باگت
اب گوشت 1 لیوان
طرز تهیه :
گوشت چرخکرده – پیاز – پودر نان باگت و ادویه ها را با هم مخلوط کرده و ورز میدیم . به اندازه دلخواه از مایه گوشتی برداشته و سرخش میکنیم .
نان باگت را با ابگوشت خیس کرده و کتلت ها رو روش میچینیم .

10-12-2012, 07:22 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,318
تاریخ عضویت:
Aug 2012
مدال ها

اعتبار: 2,026


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #8
RE: كتلت ساده
اینم کتلت منDunnofبه نظرم خوب نشده
[عکس: 20130212092641_21112013.jpg]
12-02-2013, 11:57 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
295
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 601


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: كتلت ساده
[عکس: 20130626155629_IMG_7104.jpg]
26-06-2013, 03:06 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
526
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,354


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: كتلت ساده
[عکس: 20130715230505_100_4200.JPG]
15-07-2013, 11:08 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد