ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
خوش آمدید ورود یا ثبت نام


 
امتیاز موضوع:
  • 45 رأی - میانگین امتیازات: 2.4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كتلت ساده

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5203


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
كتلت ساده
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

مواد لازم :

پیاز ۱ عدد بزرگ

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

گوشت چرخ کرده بدون چربی ۲۵۰ گرم

جعفری ریز خرد شده مقداری

نمک- فلفل - زرد چوبه

مواد لازم برای سس :

تو خونه بی سس خورده نمیشه

رب گوجه ۲ ق غ

رب فلفل ۱ ق غ

طرز تهیه :

سیب زمینی ها رو با قسمت ریز رنده رنده میکنیم و فشار میدیم تا اب سیب زمینی توش نمونه بعد پیاز رو رنده میکنیم اونم فشار میدیم تا اب اون هم بره . بعد سیب زمینی - پیاز - گوشت- جعفری-. ادویه ها رو با هم ورز میدیم تا کمی حالت چسبندگی داشته باشه . بعد به اندازه دلخواه از مواد بر داشته و تو روغن داغ سرخ میکنیم . برای سس هم پیاز کوچولویی برداشته رنده میکنیم تو کمی روغن تفت میدیم بعد اینکه طلایی شد رب رو هم اضافه میکنیم و اونم تفت میدیم بعد نصف فنجان اب جوش توش میریزیم و اگه دلمون خواست روی کتلت هامون میریزم.
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۱۱-۱۳۹۰ ۱۲:۰۸ صبح، توسط sima.)
۱۱-۱۱-۱۳۸۹, ۰۳:۵۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, پارانزیم, kapsul, sahram, niloofar00, raha100
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5203


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
كتلت ساده
اين كتلت خيلي خوشمزه ميشه و كتلت معروف تركيه هتش :

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد بزرگ

جوش شیرین ۱ ق غ

اب نصف لیوان

نمک

طرز تهیه :

ابتدا گوشت رو خیلی خوب ورز میدیم کمی اب کنار دستمون میزاریم و گهگاه دستمونو به اب اغشته میکنیم و به ورز دادن ادامه میدیم بعد جوش شیرین رو هم اضافه میکنیم و یه ربع دیگه ورز میدیم روشو با سلفون میپوشونیم و میزاریم تا یه شب تو یخچال بمونه . بعد نمک و پیاز رو اضافه میکنیم و برداشته وورز میدیم و بعد از اون به اندازه دلخواه برداشته و شکل میدیم و ۳-۴ ساعت دیگه میزاریم اینجوری بمونه و تو تاوه تفلون یا باربیکو سرخ میکنیم و با گوجه و فلفل کباب شده نوش جان میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۱۲-۱۳۹۰ ۱۲:۱۳ عصر، توسط sima.)
۱۷-۱۱-۱۳۸۹, ۱۱:۱۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, kapsul, mozhgan57, مامي اروين, niloofar00
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,858
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 16497


محل سکونت : Iran
ارسال: #3
RE: كتلت ساده
اینم دستور کتلت من:

گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
سیب زمینی 1 عدد متوسط
رب گوجه 1 ق غ سرصاف
تخم مرغ 1 عدد
نمک و فلفل سیاه و ادویه مخلوط
پودر نون

سیب زمینی و پیاز رو رنده و آبش رو میگیریم و با گوشت ورز میریم
بعد نمک و فلفل و ادویه و رب و تخم مرغ رو میریزیم و مخلوط میکنیم
آخر هم پوذر نون میریزم تا مواد منسجم بشه
یکی دو ساعتی تو یخچال میذاریم و بعد سرخ میکنیم

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
۱۱-۴-۱۳۹۰, ۱۰:۲۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, kapsul, mozhgan57, مامي اروين, niloofar00, arezo6068
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
150
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 85


محل سکونت : ايران
ارسال: #4
RE: كتلت ساده
کتلت ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

مواد استفاده شده:

سیب زمینی خام رنده شده - گوشت چرخ کرده - یک عدد پیاز رنده شده- ادویه -نمک- فلفل و یک قاشق آرد و سبزی خشک....

همه رو با هم ورز داده و سرخ کردم...

به همین سادگی... ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)


( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)


ویرایش تصویر پیوست شده
امضای sani2010

برای كسی كه شگفت‌زده‌ی خود نیست معجزه‌ای وجود ندارد.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۱۱-۱۳۹۲ ۰۵:۴۳ عصر، توسط niloofar00.)
۱۱-۸-۱۳۹۰, ۰۸:۳۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از sani2010 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, kapsul
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
47
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 81


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: كتلت ساده
کتلت ما ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای angle1386
من عاشق هنر و کارای هنری ام و همه این عکسهایی که میذارم کار خودمه ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
آشپزی ، کارای دستی ، نقاشی ، موسیقی و عکاسی و ... رو انجام میدم.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۵-۱۰-۱۳۹۰ ۰۱:۳۸ عصر، توسط sima.)
۱۵-۱۰-۱۳۹۰, ۰۱:۲۷ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از angle1386 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, kapsul
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
272
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 421


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: كتلت ساده
اینم کتلت دستپخت من
با قالب فلافل درست میکنم که هم یه شکل بشه ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .) وهم به دستم نخوره ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای leili
بچه‌دار شدن تصمیم خطیری‌ست.
با این تصمیم می‌گذارید
که قلب‌تان تا ابد جایی در بیرون و دوروبر تن‌تان به سر برد .

(الیزابت استون)
۲۸-۱-۱۳۹۱, ۰۱:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از leili به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, kapsul, tanha93



تبلیغات
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد