تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
كتلت فلافلي
#1
سلام به خانوم گليهاWavesmile
امروزبااجازه ميخوام دستوراين كتلت(فلافل)كه مادربزرگ عزيزم درست ميكنه روبراتون بزارم اميدوارم موردپسندتون قراربگيره وامتحانش كنينDreamyeyesfالبته اسمش من درآورديه چون هم موادكتلتوداره هم فلافلlaf راستي ميتونين مواداين كتلتوبه مقداربيشترازيه وعده درست كنين ودرفريزر بزارين وهرموقع موندين غذاچي بپزين به مقدارموردنيازدربيارين و استفاده كنين البته تا1ماهFlowerysmile
موادلازم:(اين اندازه هابراي مقداره زياده ميتونين كمترش كنيد)
نخود: 500گرم
سيب زميني پخته:1.5كيلو
مرغ:نصف سينه مرغ
گوشت گوساله:250 گرم
پياز:250گرم
تخم مرغ:2عدد
آردنخودچي:3-4قاشق غذاخوري
ادويه:نمك/فلفل سياه ياقرمز به ميزان دلخواه(تندتر بهتر)
نخودهاروبه مدت 24ساعت خيس ميكنيم.بعدازاين مدت نخود,سيب زميني,مرغ وگوشت گوساله روچرخ ميكنيم ومخلوط بعدپيازروجداچرخ كرده آبشوميگيريم وبه بقيه مواد اضافه ميكنيم تخم مرغ وآرد وادويه روهم اضافه ميكينيم وحسابي ورزش ميديم شكلش ميشه اين[عکس: 20131003164853_1380731593682.jpg]
بعدبه مقدارموردنيازتوروغن سرخ ميكنيم يابه شكل فلافل يابه شكل كتلت.بقيشوهم ميزلريم فريزرخيلي خوشمزه است ومقويYum2Yum2
[عکس: 20131003165356_1380735645574.jpg] ببخشيدنتونستم زيباترتزيينش كنم چون عجله ومهمان داشتمgol دوستان اگه پسنديديدبهم اعتباربديدHeartshape2
اینجابجزدوریه توچیزی بمن نزدیک نیست...یا صاحب الزمان
پاسخ }