تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 7 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
كرم سه رنگ
#1
[عکس: 20120711191742_TakeDel_Com-a6be9bdca0.jpg]

مواد اولیه :

*آرد ذرت ۲۲۵ گرم
*پودر شکر یک پیمانه
*شیر سه پیمانه
*کره ۷۵ گرم
*وانیل قاشق چایخوری
*قهوه فوری یک قاشق چایخوری
*پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری
*آب جوش دو قاشق چایخوری
*خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم



طرز تهیه:

آرد ذرت، پودر شکر و شیر را با هم مخلوط کرده، روی حرارت گذاشته و مدام هم می زنیم تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته، کره و خامه فرم گرفته را به آن افزوده و سریع هم می زنیم تا کره آب شده و خامه جذب مواد و یکدست شود. کرم را به سه قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت وانیل افزوده و هم می زنیم. به قسمت دیگر پودر کاکائو اضافه می کنیم و آبجوش را با قهوه فوری مخلوط کرده و با سومین قسمت کرم مخلوط می کنیم. در ظرف های یک نفره از مخلوط دلخواه می ریزیم و در یخچال می گذاریم. کمی که دسر خودش را گرفت لایه بعد را ریخته و مجددا در یخچال می گذاریم. سپس لایه سوم را افزوده و دوباره در یخچال گذاشته تا کرم کاملا ببندد. در پایان کرم را با شکلات تزیین می کنیم


منبع از نت
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }