خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 7 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كرم سه رنگ

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
كرم سه رنگ
[عکس: 20120711191742_TakeDel_Com-a6be9bdca0.jpg]

مواد اولیه :

*آرد ذرت ۲۲۵ گرم
*پودر شکر یک پیمانه
*شیر سه پیمانه
*کره ۷۵ گرم
*وانیل قاشق چایخوری
*قهوه فوری یک قاشق چایخوری
*پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری
*آب جوش دو قاشق چایخوری
*خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم



طرز تهیه:

آرد ذرت، پودر شکر و شیر را با هم مخلوط کرده، روی حرارت گذاشته و مدام هم می زنیم تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته، کره و خامه فرم گرفته را به آن افزوده و سریع هم می زنیم تا کره آب شده و خامه جذب مواد و یکدست شود. کرم را به سه قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت وانیل افزوده و هم می زنیم. به قسمت دیگر پودر کاکائو اضافه می کنیم و آبجوش را با قهوه فوری مخلوط کرده و با سومین قسمت کرم مخلوط می کنیم. در ظرف های یک نفره از مخلوط دلخواه می ریزیم و در یخچال می گذاریم. کمی که دسر خودش را گرفت لایه بعد را ریخته و مجددا در یخچال می گذاریم. سپس لایه سوم را افزوده و دوباره در یخچال گذاشته تا کرم کاملا ببندد. در پایان کرم را با شکلات تزیین می کنیم


منبع از نت
(آخرین تغییر در ارسال: 12-07-2012, 10:57 AM توسط sara jon joni.)
11-07-2012, 08:48 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد