خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 10 رای - 2.4 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كرم شوكلا

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
كرم شوكلا
[عکس: 20150816115903_0e49d07801f1ca10735b9ef612a24a7d.jpg]

مواد لازم :

شير ۱ كيلو

زرده تخم مرغ ۱ عدد

اب ۲ ليوان

ارد ۳ ق غ

كرم شكلاتي فرمند يا نوتلا ۴۰۰ گرم

پودر كاكائو ۲ ق غ

پودر شكر نصف ليوان

طرز تهيه :

شير - ارد - كاكائو - تخم مرغ و پودر شكر را با هم مخلوط كرده و روي حرارت و همواره

هم ميزنيم تا غليظ بشه . از روي حرارت برميداريم و ۲ ليوان را بهش اضافه كرده و۵ دقيقه با

ميكسر هم ميزنيم . بعد كرم شكلاتي را اضافه كرده و يه خورده ديگه هم ميزنيم و بعد تو ظرفاي سرو

ريخته و يكي دو ساعت ميزاريم تو يخچال و بعد تزيين ميكنيم و اخرشم كه معلومه ميل ميكنيم .
(آخرین تغییر در ارسال: 16-08-2015, 10:59 AM توسط Galaxy.)
28-01-2011, 08:33 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: كرم شوكلا
[عکس: 20130225214914_96979.JPG]

مواد لازم :

نشاسته 3 ق غ
ارد برنج 3 ق غ
پودر کاکائو 3 ق غ
وانیل
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
تخم مرغ 2 عدد
بادام اسیاب شده نصف لیوان
کره 50 گرم

طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر را با همزن دستی میزنیم . بعد وانیل ، ارد برنج ، نشاسته و پودر کاکائو را اضفه کرده هم میزنیم .
شیر را یواش یواش اضافه کرده و هم میزنیم .
با حرارت متوسط مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه . وقتی جوشید ؛ 1 دقیقه دیگه جوشونده ، از روی حرارت برمیداریم و کره و پودر بادام را اضافه میکنیم . و 5 دقیقه با همزن میکس میکنیم تا سرد بشه و رویه نبنده .
قالب کیک را خیس میکنیم و کرم شوکلا ولرم را داخل قالب ریخته و در یخچال 1 روز نگهداری میکنیم .
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 26-02-2013, 12:19 AM توسط sima.)
05-02-2013, 01:40 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 3,730


محل سکونت : ایران
ارسال: #3
RE: كرم شوكلا
من همیشه به روش اول این دسر رو درست میکنم ولی نمیدونستم کجا بذارم Dunnofحالا جاشو پیدا کردم angelic
خیلی خوشمزه اسYum2

[عکس: 20130905120123_65.JPG]
05-09-2013, 11:03 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 3,730


محل سکونت : ایران
ارسال: #4
RE: كرم شوكلا
Yum2Yum2

[عکس: 20150625115313_Untitled.jpg]
25-06-2015, 11:14 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 3,730


محل سکونت : ایران
ارسال: #5
RE: كرم شوكلا
با دستور اولYum2Yum2

[عکس: 20150806121307_656.jpg]

[عکس: 20150806121445_688.jpg]
16-08-2015, 10:34 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد