خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 21 رأی - میانگین امتیازات: 2.76
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كرم كارامل پرتقالي

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,375
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 24005


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
كرم كارامل پرتقالي
مواد لازم:

پرتقال بزرگ كه آب آن گرفته شده ۴ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم
شكر برای كارامل كردن ۳ قاشق غذاخوری


طرز تهیه :
شكر را در ظرف مناسبی كارامل كرده و سپس كنار می گذاریم (ظرفی كه می خواهیم كارامل را در آن تهیه كنیم)،
تخم مرغها را همراه با پودر قند با همزن می زنیم به حدی كه كاملا" مخلوط شود، سپس آب پرتقال را روی آن ریخته و خوب مخلوط می كنیم،
بعد از صافی رد كرده و در ظرف كارامل می ریزیم و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه آن را بن ماری می كنیم، (طریقه بن ماری به این صورت است كه ظرف بزرگتری را پر از آب كرده و ظرف حاوی كرم را داخل آن قرار داده و در فر روشن می گذاریم تا كرم بر روی آب پخته شود.)
كرم كارامل را پس از خنك شدن در یخچال قرارمی دهیم تا كاملا" سرد شود، سپس در ظرف مخصوصی برمی گردانیم و به صورت سرد سرو می كنیم.

[تصویر:  20110911234507_ORANGE-CREAM-CARAMEL-WITH...NIERE1.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۰-۶-۱۳۹۰, ۱۱:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرجان بانو24=12



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد