خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 78 رأی - میانگین امتیازات: 3.77
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

كيك ساده 1 تخم مرغي

مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,228
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 1333


محل سکونت :
ارسال: #1
Package_favorite كيك ساده 1 تخم مرغي
وقتي كه ما بچه بوديم مامانم براي اينكه من و داداشم شير بخوريم،يك روز در ميون برامون كيك درست ميكرد. قربونش بشم اينجوري گولمون ميزد و ما به خاطر كيك بدونه نق زدن شير ميخوريم.يادش بخييييييييييير

مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شير 1 پيمانه(ميتونين بجاي شير از آب جوش استفاده كنين براي سبك تر شدنش)
آرد 1.5 پيمانه
روغن مايع 4/1 پيمانه(يك چهارم)
شكر 1 پيمانه
وانيل مقداري
بكينگ پودر 1 قاشق چايخوري

طرز تهيه:

ابتدا تخم مرغ را با همزن ميزنيم تا پف كند بعد شكر و وانيل را اضافه نموده و دوباره هم مي زنيم،كمي كه رنگش روشنتر شد روغن را مي افزاييم و هم ميزنيم حالا شير را اضافه مي كنيم و هم مي زنيم،آرد و بكينگ پودری كه 3 بار از الك رد كرده ايم را كم كم اضافه مي كنيم و با دور كند هم مي زنيم.قالب را چرب مي كنيم و مواد را داخلش مي ريزيم و در فري كه با 160 درجه ي سانتيگراد 15 دقيقه زودتر گرم كرده ايم روي پنجره ي وسط قرار مي دهيم،معمولا اين كيك 20 دقيقه زمان مي خواهد تا بپزد ولي بستگي به گرماي فر شما دارد.كيكه خوب و خوشمزه اي ميشه حتما امتحان كنين اگه خوشتون اومد لطفا براي مامانه مهربونم دعا كنين كه زود خوب بشه.

   

*خودم هميشه اين كيكو با مواد 2 برابر و 6تا تخم مرغ مي پزم خيلي عالي ميشه وقتايي هم كه يه مناسبتيه و ميخوام خامه بكشم روش با 10 تا تخم مرغ ميپزم كه همه تو كف اش مي مونن بس كه اسفنجي ميشه،البته من سفيده و زرده رو جدا ميكنم و زرده و شكرو ميزنم تا سفيد شه بعد مواد و به ترتيب اضافه ميكنم و وقتي نوبت به آرد رسيد ديگه هم زن استفاده نمي كنم با ليسك آروم آروم هم ميزنم،آخرش سفيده هارو كه جدا با نصفه ي ديگه ي شكر زدم و سفت شده و ديگه از ظرف نميريزه به مواد اضافه مي كنم و خيلي آروم هم مي زنم تا مخلوط بشن،اينكار باعث ميشه كه كيكتون فوق العاده اسفنجي بشه.
راستي يه نكته ي خيلي مهم اينه كه اصلا نبايد موادتون ضربه بخوره مثلا با ليسك يا قاشق به هيچ عنوان به لبه ي ظرفتون نزين يا وقتي قالبو دارين ميذارين تو فر دقت كنين و خيلي آروم بذارين،ديدين وقتي كيكتون رو از فر در ميارين خيلي پفش ميخوابه؟
اين كاره همون ضربه هستSwear
امضای Darya
زندگی میکنم ...

حتی اگر بهترین هایم را از دست بدهم!!!

چون این زندگی کردن است که بهترین های دیگر را برایم میسازد

بگذار هر چه از دست میرود برود؛

من آن را میخواهم که به التماس آلوده نباشد...

حتی زندگی را !!!
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۹-۱۱-۱۳۹۰ ۰۲:۲۷ عصر، توسط Darya.)
۱۵-۳-۱۳۹۰, ۱۲:۴۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
36 کاربر از Darya به دلیل این ارسال سپاس کرده.
homa4290, مامان راستین, niaz_1173, NAHID.V, طاطا, samira-bah, گل انار, ft.81, رها نبوی, sarahamid, ehsans, shamiiim, نازدونه, مامان نيا, maryam1352, negin.s, Atefe joon, sarvenaz32, نازیلا62, sama_68, maryam-goli, سارا539, ایران دخت, بی هنر, گلسا90, ستاره سهیل, kimiya.kd, sara jon joni, سوسن جون, *ماهک*, ماهان من, niloofar00, سمیرااا, گلسان, alma8525, mahomaryam
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: كيك ساده 1 تخم مرغي
دریا جون
منم این کیک رو درست کردم
عالی بود
[تصویر:  20110926122210_19092011902.jpg]

من وسطش یه دونه سیب گلاب رو برشهای نازک زدم و گذاشتم
[تصویر:  20110926122321_19092011903.jpg]

خدا مامانتو برات نگه داره عزیزمClap
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۴-۷-۱۳۹۰, ۱۱:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
aahhy, shamiiim, Atefe joon, نازیلا62, گلسا90, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
244
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 388


محل سکونت : Tehran
ارسال: #3
RE: كيك ساده 1 تخم مرغي
برای اولین بار در عمرمGigglesmileGigglesmile

[تصویر:  20130805192548_IMG_0716.JPG]
امضای mana
[تصویر:  gbJtp3.png]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۴-۵-۱۳۹۲ ۰۶:۲۶ عصر، توسط negin.s.)
۱۵-۱۰-۱۳۹۰, ۰۴:۱۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از mana به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mhsa1359, Atefe joon, گلسا90, Zahra.O, azam1360
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,122
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 1666


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: كيك ساده 1 تخم مرغي
کیک ساده ی ساده ی منhih
من این کیک دریا جونو دوست میدارم..هم راحته هم خوشمزه

رنگ رو کیکم هم اگه فرق داره برا همون آرد سنگک و شکر قهوه ای و ...چیزایی که خودتون میدونید:loudlaff:

[تصویر:  20120129111745_IMG_5458.jpg]
امضای shivaa
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
۹-۱۱-۱۳۹۰, ۰۱:۴۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از shivaa به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Atefe joon, گلسا90
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 455


محل سکونت : مازندران وطن سبز...
ارسال: #5
RE: كيك ساده 1 تخم مرغي
منم اين كيكو براي تولد همسري درست كردم به جاي 1 تخم مرغ ، 2 تا ريختم. شكر رو هم 8 قاشق ريختم كه زياد شيرين نشه. يه موز رو هم رنده كردم آخرش بهش اضافه كردم.
بكينگ پودر هم نداشتم hih
توو ماكروفر درست كردم اولش با 180 پيش گرمايش دادم .

بعدش كليد تركيبي co5 با دماي 180 و قدرت 360 وات . زمان هم 25 دقيقه . با خلال دندون چك كنين حتما .
خيلي سبك و خوشمزه بود همسرم اهل كيك و شيريني نيست زياد اما خوشش اومد خيليYum2

دريا جون برا مامانتون هم دعا كردم Flowerysmile

[تصویر:  20120204090618_014.jpg]

اينم بعد از تزيينش روش يه كم شكلات تخته اي رنده كردم Flowerysmile

[تصویر:  20120204091218_015.jpg]



اينم برش خورده اش Yum2

[تصویر:  20120204093349_50.jpg]
امضای joudi
[تصویر:  tNnap4.png]

خداوندا ؛
آرامشي عطا كن تا بپذيرم آنچه را كه نميتوانم تغيير دهم.
شهامتي ده كه تغيير دهم آنچه را كه ميتوانم.
و دانشي كه تفاوت اين دو را بدانم...
۱۵-۱۱-۱۳۹۰, ۱۱:۴۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از joudi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
andi, ssarvin, سارا539, Atefe joon, گلسا90

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
262
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 741


محل سکونت : shomal
ارسال: #6
RE: كيك ساده 1 تخم مرغي
[تصویر:  20120205143539_DSC05923.JPG]

[تصویر:  20120205143659_DSC05924.JPG]
امضای *sadaf*
instageram: ir_ladies_fitness
۱۶-۱۱-۱۳۹۰, ۰۵:۰۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از *sadaf* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
برش نورد, تازه عروس, negin.s, zohreh joon, سارا539, گلسا90, elipari, niloofar00, ماهان من, hekmati009, vidia, مهلا گلي, mahomaryam



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد