خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 13 رأی - میانگین امتیازات: 2.38
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

لازانیای سفید(لازانیا با مرغ)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
لازانیای سفید(لازانیا با مرغ)

لازانیا یه بسته
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
آرد یک دوم پیمانه
نمک
آب مرغ دو پیمانه
شیر یه پیمانه
پنیر موزارلا
پنیر پارمزان
ریحان تازه خرد شده 2 ق غ
آویشن یا پونه کوهی تازه 1 ق غ
فلفل سیاه
پنیر ریکوتا 2 پیمانه
سینه مرغ آب پز ریش ریش شده 1 عدد
اسفناج بخار پز شده 1 پیمانه
جعفری تازه خرد شده 2 ق غ

لازانیا هارو بپزین و آبکش کنین
[تصویر:  20120524090348_0512WhiteChickenLasagna002post.jpg]

پیاز و سیر و خرد کنین و با یک سوم پیمانه روغن زیتون تفت بدین تا سبک و شیشه ای بشن
[تصویر:  20120524090354_0512WhiteChickenLasagna001post.jpg]
[تصویر:  20120524090537_0512WhiteChickenLasagna003post.jpg]

نصف پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری به پیازها اضا و هم بزنین تا کاملا آرد و پیاز به هم مخلوط بشه
[تصویر:  20120524090649_0512WhiteChickenLasagna001-2post.jpg]

دو پیمانه آب مرغ و یه پیمانه شیر اضافه کنین و هم بزنین تا جوش بیاد و بعد 2 پیمانه پنیر موزارلا و یک چهارم پیمانه پارمزان اضافه کنین
[تصویر:  20120524090850_0512WhiteChickenLasagna002-2post.jpg]

تا زمانیکه پنیر کاملا آب بشه به هم زدن ادامه بدین
2 قاشق غذاخوری ریحان تازه، خرد شده،1 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه، خرد شده یا پودر آویشن و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید اضافه کنین و حرارت رو خاموش کنین.


فر رو از قبل گرم کنین
ته ظرف مورد نظرتون رو چرب کنین و بترتیب:
یک سوم پیمانه سس بریزین
سه تا ورق لازانیا بچینین
2 پیمانه پنیر ریکوتا بریزین
[تصویر:  20120524091302_0512WhiteChickenLasagna003-2post.jpg]

مرغ ریش ریش شده بریزین
[تصویر:  20120524091325_0512WhiteChickenLasagna004-2post.jpg]

دوباره:
سه ورق لازانیا
یک سوم فنجان سس
این دفعه یه پیمانه اسفناج بخار پز شده بریزین
[تصویر:  20120524091511_0512WhiteChickenLasagna005-2post.jpg]

2 پیمانه پنیر موزاذلا
نصف پیمانه پنیر پارمزان
سه تا لازانیا
و بقیه سس رو بریزین

2 قاشق غذاخوری جعفری تازه بریزین روش
و یک چهرم پیمانه پنیر پارمزان

روی ظرف رو با فویل بپوشونین و 40 دقیقه در فر بپزین
[تصویر:  20120524091824_0512WhiteChickenLasagna005post.jpg]

[تصویر:  20120524091843_0512WhiteChickenLasagna008post.jpg]




[b]دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[/b]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۴-۳-۱۳۹۱, ۱۰:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ladybird68, sarahamid, negin.s, niloofar00
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: لازانیای سفید(لازانیا با مرغ)
[تصویر:  20121231144136_creamywhitechickenlasagnarollups41.jpg]

مواد لازم:
8 عدد خمیر لازانیا
2 پیمانه سینه مرغ پخته و خرد شده
220 گرم پنیر خامه ای
2 پیمانه پنیر موزارلا خامه ای
1/4 پیمانه پنیر رومانو
1/4 پیمانه پنیر پارمزان
1/4 پیمانه جعفری تازه خرد شده
فلفل سیاه و سفید
1 پیمانه شیر
1 و 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین
لازانیا هارو توی آب جوش بپزین و بعد روی کاغذ روغنی پهن کنین
پنیر خامه ای و شیر رو خوب با همزن بزنین و ریحان خشک شده، پودر سیر، پودر پیاز و نمک و فلفل اضافه کنین و بذارین کنار
سینه مرغ رو با سایر مواد مخلوط کنین و روی نوارهای لازانیا بریزین و رول کنین

رولهارو توی ظرف چیده با سس پنیر خامه ای بپوشونین و نیم ساعت توی فر بذارین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۹-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۴۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Linda, negin.s, ladybird68, niloofar00


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  لازانیای کم چرب با کدو مرضیه 0 769 ۱۶-۹-۱۳۹۰ ۰۱:۵۷ صبح
آخرین ارسال: مرضیه


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد