تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 13 رای - 2.38 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
لازانیای سفید(لازانیا با مرغ)
#1

لازانیا یه بسته
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
آرد یک دوم پیمانه
نمک
آب مرغ دو پیمانه
شیر یه پیمانه
پنیر موزارلا
پنیر پارمزان
ریحان تازه خرد شده 2 ق غ
آویشن یا پونه کوهی تازه 1 ق غ
فلفل سیاه
پنیر ریکوتا 2 پیمانه
سینه مرغ آب پز ریش ریش شده 1 عدد
اسفناج بخار پز شده 1 پیمانه
جعفری تازه خرد شده 2 ق غ

لازانیا هارو بپزین و آبکش کنین
[عکس: 20120524090348_0512WhiteChickenLasagna002post.jpg]

پیاز و سیر و خرد کنین و با یک سوم پیمانه روغن زیتون تفت بدین تا سبک و شیشه ای بشن
[عکس: 20120524090354_0512WhiteChickenLasagna001post.jpg]
[عکس: 20120524090537_0512WhiteChickenLasagna003post.jpg]

نصف پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری به پیازها اضا و هم بزنین تا کاملا آرد و پیاز به هم مخلوط بشه
[عکس: 20120524090649_0512WhiteChickenLasagna001-2post.jpg]

دو پیمانه آب مرغ و یه پیمانه شیر اضافه کنین و هم بزنین تا جوش بیاد و بعد 2 پیمانه پنیر موزارلا و یک چهارم پیمانه پارمزان اضافه کنین
[عکس: 20120524090850_0512WhiteChickenLasagna002-2post.jpg]

تا زمانیکه پنیر کاملا آب بشه به هم زدن ادامه بدین
2 قاشق غذاخوری ریحان تازه، خرد شده،1 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه، خرد شده یا پودر آویشن و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید اضافه کنین و حرارت رو خاموش کنین.


فر رو از قبل گرم کنین
ته ظرف مورد نظرتون رو چرب کنین و بترتیب:
یک سوم پیمانه سس بریزین
سه تا ورق لازانیا بچینین
2 پیمانه پنیر ریکوتا بریزین
[عکس: 20120524091302_0512WhiteChickenLasagna003-2post.jpg]

مرغ ریش ریش شده بریزین
[عکس: 20120524091325_0512WhiteChickenLasagna004-2post.jpg]

دوباره:
سه ورق لازانیا
یک سوم فنجان سس
این دفعه یه پیمانه اسفناج بخار پز شده بریزین
[عکس: 20120524091511_0512WhiteChickenLasagna005-2post.jpg]

2 پیمانه پنیر موزاذلا
نصف پیمانه پنیر پارمزان
سه تا لازانیا
و بقیه سس رو بریزین

2 قاشق غذاخوری جعفری تازه بریزین روش
و یک چهرم پیمانه پنیر پارمزان

روی ظرف رو با فویل بپوشونین و 40 دقیقه در فر بپزین
[عکس: 20120524091824_0512WhiteChickenLasagna005post.jpg]

[عکس: 20120524091843_0512WhiteChickenLasagna008post.jpg]




[b]دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[/b]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
[عکس: 20121231144136_creamywhitechickenlasagnarollups41.jpg]

مواد لازم:
8 عدد خمیر لازانیا
2 پیمانه سینه مرغ پخته و خرد شده
220 گرم پنیر خامه ای
2 پیمانه پنیر موزارلا خامه ای
1/4 پیمانه پنیر رومانو
1/4 پیمانه پنیر پارمزان
1/4 پیمانه جعفری تازه خرد شده
فلفل سیاه و سفید
1 پیمانه شیر
1 و 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز

روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین
لازانیا هارو توی آب جوش بپزین و بعد روی کاغذ روغنی پهن کنین
پنیر خامه ای و شیر رو خوب با همزن بزنین و ریحان خشک شده، پودر سیر، پودر پیاز و نمک و فلفل اضافه کنین و بذارین کنار
سینه مرغ رو با سایر مواد مخلوط کنین و روی نوارهای لازانیا بریزین و رول کنین

رولهارو توی ظرف چیده با سس پنیر خامه ای بپوشونین و نیم ساعت توی فر بذارین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  لازانیای کم چرب با کدو مرضیه 0 839 ۱۶-۰۹-۱۳۹۰, ۰۱:۵۷ ق.ظ
آخرین ارسال: مرضیه