خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 43 رای - 3.28 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

لواشک کیوی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,016
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,407


محل سکونت :
ارسال: #1
لواشک کیوی
لواشک کیوی
مواد لازم :
کیوی
طرز تهیه:
کیوی ها را پوست کرده، خرد کرده و درون قابلمه ریخته، شعله گاز را خیلی کم کرده و قابلمه را روی حرارت می¬گذاریم خود کیوی آب می¬اندازد.
[عکس: 20120219083345_06022012.jpg]
حدود 10 تا 15 دقیقه می¬گذاریم روی شعله باشد سپس می گذاریم کمی سرد شود و میکس می¬کنیم داخل سینی را چرب کرده و مواد آماده شده را داخل سینی می¬ریزیم. سینی را می توان بر روی بخاری با شعله پائین قرار داد یا داخل فر با درجه پائین و طبقه بالا تا لواشک ما آماده شود.
برای دومین بار که درست کردم سینی را چرب نکردم از این فویل های بسیار نازک استفاده کردم وقتی خشک شد به راحتی فویل را از پشت آن کندم . روی بخاری حدود 6 ساعته خشک میشود.


چند نکته برای بهتر شدن لواشک کیوی:
1- پس از پختن کیوی حتما کیوی را میکس کنید چون یک بافت همگن میده
2- وقتی داخل سینی می خواهید پهن کنید نازک نریزید زیرا دانه های کیوی باعث سفت شدن و خیلی خشک شدن لواشک می شود
3- اگر بر روی بخاری گذاشتید و زیر بخاری زیاد بود دائما سر بزنید که نسوزد و خشک خشک هم نشود زیرا طعم آن تغییر می کند.Yum2
(آخرین تغییر در ارسال: 28-04-2012, 11:29 PM توسط sima.)
19-02-2012, 11:05 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,016
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,407


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: لواشک کیوی

(21-04-2012, 10:24 AM)trename نوشته: ببخشید یه سوال:
برای بار دوم که سینی را گذاشتیم روی بخاری چقدر بمونه؟ اگه بذارم تو فر چقدر بمونه با چه درجه حرارتی؟
خانومی درست متوجه سوالت نشدم ولی اونی که بنظرم میرسه میگم
کیوی رو خالی میپزی بدون آب خودش آب می اندازه اینقدر میپزه که آبش میره وقتی میکس هم میشه دیگه اب نداره وقتی روی بخاری هم میذاری دوطرفش خودبخود خشک میشه
توی فر هم نذاشتم وقتی میذاری دقت کن نسوزه در کمترین حرارت هم بذار
(آخرین تغییر در ارسال: 28-04-2012, 11:30 PM توسط sima.)
21-04-2012, 10:53 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: لواشک کیوی
سلام ازمدیران محترم عذرخواهی میکنم اگه جاش اینجا نیست .
این لواشک چند میوه است .شامل :کیوی سیب نارنگی موز شلیل آلو
وقتی میوه ها در حال پلاسیده شدن هست و کسی نمیخوره چاره کار پختن لواشکه منم که در عمرم لواشک نپختم دل زدم به دریا و دست به کار شدم و اینم نتیجه کار بسیار خوشمزه شد.53
[عکس: 20151007161854_DSC_0719.jpg]
07-10-2015, 04:31 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
290
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 2,716


محل سکونت : ایران
ارسال: #4
RE: لواشک کیوی
اینم لواشک کیوی من22

[عکس: 20160510121559_DSC02488408x306.jpg]
10-05-2016, 11:16 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
400
تاریخ عضویت:
Dec 2014
مدال ها

اعتبار: 4,291


محل سکونت : یزد
ارسال: #5
RE: لواشک کیوی
وقتی چند روز خونه نباشی و برگردی خونه و ببینی میوه ها در حال پلاسیده شدنه چاره ای جز درست کردن لواشک نیست53

این لواشک ترش و خوشمزه مخلوطی از زردآلو. آلوچه و کیوی و چندتا دونه سیب ترشه20

[عکس: 20160701181401__.jpg]

[عکس: 20160701152927__.jpg]

قبل از خشک شدن
[عکس: 20160701153225__.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 01-07-2016, 05:14 PM توسط mayok.)
01-07-2016, 02:32 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #6
RE: لواشک کیوی
لواشک کیوی من5
[عکس: 20160721172628_image.jpeg]

اینم ترکیب کیوی آلو قرمز زردآلو 5

[عکس: 20160721172225_image.jpeg]
21-07-2016, 04:27 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد