خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 2.83
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

لوبیا سبز سرخ شده با قارچ

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
141
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 547


محل سکونت :
ارسال: #1
Ksmiletris لوبیا سبز سرخ شده با قارچ
مواد لازم
900 گرم لوبیا سبز بخارپز شده
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
500 گرم قارچ ورقه ورقه شده
1پیاز قرمز کوچک خرد شده
2 عدد سیر خرد شده
¼ فنجان سرکه سفید
1 قاشق چای خوری آویشن تازه خرد شده ، یا ¼ قاشق چای خوری آویشن خشک شده
2 قاشق غذاخوری کره باز شده

طرز تهیه

یک کاسه بزرگ آب یخ آماده کنید و کنار بگذارید.
یک قابلمه بزرگ آب نمک به جوش بیاورید.
لوبیا سبز را اضافه کنید و به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید تا ترد و لطیف شود.
لوبیا سبز را از قابلمه خارج کنید، سپس آنها را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب یخ غوطه ور کنید.(فک کنم اینکار باعث بشه لوبیا سبزا خوش رنگ بشن)
قارچ، پیاز و سیر را اضافه کنید. چند دقیقه یکبار مواد را هم بزنید تا زمانیکه قارچ ها قهوه ای رنگ شود.(حدود 10 تا 11 دقیقه)
سرکه را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه ی دیگرمواد را روی حرارت هم بزنید.
لوبیا سبز و آویشن را اضافه کنید و تا زمانیکه لوبیا سبز ها گرم شدند به پخت ادامه دهید.
بعد از آن ظرف را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با تمام مواد ترکیب شود.
میتوانید این غذا را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
[تصویر:  20120614185644_green-beans-rs-524049-l.jpg]
و منبعش
امضای anesherli
[تصویر:  A5J4p4.png]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵-۳-۱۳۹۱ ۰۸:۳۵ عصر، توسط anesherli.)
۲۵-۳-۱۳۹۱, ۰۸:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
141
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 547


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: لوبیا سبز سرخ شده با قارچ
خودم اول پزوندم Yum2
[تصویر:  20120615082243_Photo2543.jpg]
امضای anesherli
[تصویر:  A5J4p4.png]
۲۶-۳-۱۳۹۱, ۰۹:۵۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از anesherli به دلیل این ارسال سپاس کرده.
وادیا, سولی.میلی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد