خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

لوبیا پلوی جنوبی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
لوبیا پلوی جنوبی
تا حالا لوبیا پلو با لوبیا قرمز خوردید؟
لوبیا پلویی متفاوت و تند و خوشمزه. غذایی ساده و بی دردسر. شام یا ناهاری خوشمزه برای بچه هایی

که فقط پلو دوست دارند. سرشار از ویتامین و پروتئین. البته این غذا گوشت ندارد، ولی لوبیا و سبزیجاتش به اندازه کافی نبود مرغ و گوشت را جبران می کنند. این غذا مخصوص جنوبی هاست. از بوشهر و بندرعباس گرفت تا بندر دیلم و قشم.

[عکس: 20130923215734_20130924_202026.jpg]

مواد لازم:

برنج: 4 پیمانه

لوبیا قرمز: یک پیمانه

گشنیز و جعفری: یک پیمانه

پیاز: یک عدد

رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری

نمک و زردچوبه: به میزان لازم

فلفل قرمز: یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

لوبیا قرمز را بعد از اینکه خیس کردید بگذارید تا بپزد.

پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید. رب

گوجه فرنگی و فلفل قرمز را هم بریزید تا رب رنگ خوبی به غذا بدهد. حالا گشنیز و جعفری را اضافه

کنید و کمی تفت دهید.

لوبیای پخته شده را به مواد اضافه کرده و برنجی که از قبل خیس کرده اید را با بقیه موادتان مخلوط

کنید و وقتی آبش کم شد دم کنی بگذارید تا دم بکشد. 45 دقیقه کافی است تا پلوی خوشمزه و

خوش طعم شما آماده شود.

این پلو را می توانید به روش آبکش هم درست کنید. موادتان را که درست کردید می توانید لابه لای

برنج بریزید. این پلو حتما باید تند باشد. اگر تندی فلفل قرمز را دوست ندارید از فلفل سیاه استفاده کنید.
(آخرین تغییر در ارسال: 23-09-2013, 10:14 PM توسط maryam1352.)
23-09-2013, 10:13 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #2
RE: لوبیا پلوی جنوبی
من همیشه درست می کنم ولی نمیدونستم پلو جنوبیه DunnofHangheadعالیه Yum2Yum2 من مرغ وزعفران وادویه پلویی هم میریزم Yum2

[عکس: 20131010232736_-0065.jpg]
10-10-2013, 11:35 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: لوبیا پلوی جنوبی
عاشقشمYum2Yum2

[عکس: 20131220193010_-0075.jpg]
20-12-2013, 07:41 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #4
RE: لوبیا پلوی جنوبی
من عاشقشمYum2Yum2
[عکس: 20140302153258_-0021.jpg]

[عکس: 20140302153340_-0018.jpg]
02-03-2014, 03:34 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: لوبیا پلوی جنوبی
من این غذارو اولین بار خونه مادر شوهرم خوردم مادر جونم میگه تو آبادان اینجوری درست میکننDunnof
باید یه بارم مثل ارسال اول درست کنم ببینم چه جوریهYum2
فقط بگم که سبزیش شوید خشکه.بقیه هم که معلومه دیگهgag
[عکس: 20140430184324_Namber4303.jpg]
البته مادر جون من گوشتارو قلقلی میکنه ولی میگه اصلش مثل چلو گوشت تیکه های گوشت بزرگه و لای پلو میزارنش و میشه با تکه های مرغ هم درست کرد .
30-04-2014, 05:55 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: لوبیا پلوی جنوبی
(30-04-2014, 08:37 PM)azam نوشته:
(30-04-2014, 06:04 PM)hengameh نوشته: ببخشید مریم خانم نسبت جعفری و گشنیز چقدر است مساویه؟یک دنیا ممنون

نیلوفر جون شما سبزی نمی ریزی ؟ ممنون

سوال منم همینه دوست جوناVeiledsmile2


عزیزم من این غذا رو همیشه درست میکنم عالیهYum2 نمیدونستم غذای جنوبیDunnof ولی در کل خیلی طعمشو دوست دارمYum2 نسبت سبزی بنظرم مساویه اینو میگم چون دستور اصلیشو نمیدونم ولی مریم جون زحمت کشیده گذاشتهFlowerysmile یک بار با سبزی تازه درست کردم مثل دستور بالا ولی متاسفانه عکس ندارم ازش من بیشتر پودر سبزی معطر استفاده میکنم طعم عالی به غذا میده اگه سبزی هم نداشته باشم نمیریزمHanghead موفق باشینFlowerysmile
01-05-2014, 10:37 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: لوبیا پلوی جنوبی
[عکس: 20140624200353_IMG_0230.JPG]
[عکس: 20140624200417_IMG_0227.JPG]:yumi::yumi::yumi:
24-06-2014, 07:04 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #8
RE: لوبیا پلوی جنوبی
Yum2Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20140826141903_IMG__.jpg]

[عکس: 20140826142608_IMG__.jpg]
26-08-2014, 01:27 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
125
تاریخ عضویت:
Jul 2014
مدال ها

اعتبار: 857


محل سکونت : گیلان
ارسال: #9
RE: لوبیا پلوی جنوبی
بسی خوووووووووشمزه.Yum2Yum2......من تو موادش به جای مرغ از ماهیچه استفاده کردم.
[عکس: 20141025172336_jkli.jpg]
25-10-2014, 05:26 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد