تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 3 رای - 2.33 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مارمالاد هویج
#1
[عکس: 20120809102449_jpg1.jpg]

مواد اولیه :

*هویج ۵۰۰ گرم
*شکر ۵۰۰ گرم
*ژلاتین سه ورق
*آب لیمو ۱/۸ پیمانه
*زعفران دو قاشق سوپخوری





طرز تهیه:

ابتدا هویج را داخل ظرف مناسب خرد کرده، کمی آب می ریزیم تا روی آن را بپوشاند. ظرف را در مایکروویو با قدرت ۱۰۰ درصد با درپوش به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم. شکر را با یک و نیم لیوان آب و زعفران داخل دستگاه قرار داده با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت ۱۵ دقیقه زمان می دهیم، تا بجوشد و غلیظ شود. هویج را پس از پخت پوره کرده و در شربت غلیظ می ریزیم. دوباره با قدرت ۶۰ درصد به مدت ۲۰ دقیقه داخل دستگاه می گذاریم، تا هویج و شربت به غلظت مارمالاد برسد. بعد از آن ورق ژلاتین را که در آب سرد خیس کرده ایم اضافه می کنیم. آب لیمو را نیز افزوده و می گذاریم سرد شود، سپس مارمالاد را در شیشه می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.


منبع از نت
[عکس: 20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
پاسخ }
#2
[عکس: 20121111161353_IMG_0357.jpg]
هویج 1/500 کیلو
شکر1/200 کیلو
آب 1 لیوان
زعفران کمی
آبلیمو کمی

هویج را با پوست کن پوست میکنیم و خوب میشوییم و با یک لیوان آب میگذاریم بپزد .
بعد از آن کاملا با میکسر(یا گوشت کوب) له میکنیم شکر را رویش میریزیم و دوباره روی اجاق میگذاریم تا شکر آب شده و غلیظ شودکمی آبلیمو میریزیم وقتی حباب های ریزی روی مربا دیدیم آماده است.

نوش جانFlowerysmile
روي پرده خانه كعبه اين آيه از قران حك شده كه:

نَبِّئْ عِبَادِي أَنِّي أَنَا الْغَفُــورُ الرَّحِـــيمُ

و من هنوز و تا هميشه به همين يك آيه دلخوشم ...

بندگانم را آگاه كن كه من بخشنده مهربانم



پاسخ }
#3
[عکس: 20141122225314_20170830070.JPG]
تو عکس بدرنگ افتادهHanghead
دانی از زندگی چه می خواهم
من تو باشم...تو...پای تا سر تو
زندگی گر هزارباره بود
بار دیگر تو... بار دیگر تو
پاسخ }