خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 3 رأی - میانگین امتیازات: 2.33
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مارمالاد هویج

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
مارمالاد هویج
[تصویر:  20120809102449_jpg1.jpg]

مواد اولیه :

*هویج ۵۰۰ گرم
*شکر ۵۰۰ گرم
*ژلاتین سه ورق
*آب لیمو ۱/۸ پیمانه
*زعفران دو قاشق سوپخوری





طرز تهیه:

ابتدا هویج را داخل ظرف مناسب خرد کرده، کمی آب می ریزیم تا روی آن را بپوشاند. ظرف را در مایکروویو با قدرت ۱۰۰ درصد با درپوش به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم. شکر را با یک و نیم لیوان آب و زعفران داخل دستگاه قرار داده با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت ۱۵ دقیقه زمان می دهیم، تا بجوشد و غلیظ شود. هویج را پس از پخت پوره کرده و در شربت غلیظ می ریزیم. دوباره با قدرت ۶۰ درصد به مدت ۲۰ دقیقه داخل دستگاه می گذاریم، تا هویج و شربت به غلظت مارمالاد برسد. بعد از آن ورق ژلاتین را که در آب سرد خیس کرده ایم اضافه می کنیم. آب لیمو را نیز افزوده و می گذاریم سرد شود، سپس مارمالاد را در شیشه می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.


منبع از نت
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۱۹-۵-۱۳۹۱, ۱۱:۵۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مهرنوش طلا, Atefe joon, Maryamho, عسل بابا
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
658
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 662


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: مارمالاد هویج
[تصویر:  20121111161353_IMG_0357.jpg]
هویج 1/500 کیلو
شکر1/200 کیلو
آب 1 لیوان
زعفران کمی
آبلیمو کمی

هویج را با پوست کن پوست میکنیم و خوب میشوییم و با یک لیوان آب میگذاریم بپزد .
بعد از آن کاملا با میکسر(یا گوشت کوب) له میکنیم شکر را رویش میریزیم و دوباره روی اجاق میگذاریم تا شکر آب شده و غلیظ شودکمی آبلیمو میریزیم وقتی حباب های ریزی روی مربا دیدیم آماده است.

نوش جانFlowerysmile
امضای مهرنوش طلا
روي پرده خانه كعبه اين آيه از قران حك شده كه:

نَبِّئْ عِبَادِي أَنِّي أَنَا الْغَفُــورُ الرَّحِـــيمُ

و من هنوز و تا هميشه به همين يك آيه دلخوشم ...

بندگانم را آگاه كن كه من بخشنده مهربانم
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۸-۱۳۹۱ ۰۹:۵۴ صبح، توسط مهرنوش طلا.)
۲۱-۸-۱۳۹۱, ۰۶:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از مهرنوش طلا به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, اسما حسینی, 1368Sheri, Atefe joon, عسل بابا
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
208
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 788


محل سکونت : مشهد
ارسال: #3
RE: مارمالاد هویج
[تصویر:  20141122225314_20170830070.JPG]
تو عکس بدرنگ افتادهHanghead
امضای زریاس
دانی از زندگی چه می خواهم
من تو باشم...تو...پای تا سر تو
زندگی گر هزارباره بود
بار دیگر تو... بار دیگر تو
۱-۹-۱۳۹۳, ۱۰:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از زریاس به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, .....gandom, Akatora, نسرین کوچولو, shamim_13, Atefe joon, سما خانم



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد