خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ماست وکرفس کوهی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
412
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2586


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #1
ماست وکرفس کوهی
این ماست در فصل بهار درکرمان وجاهایی که کرفس کوهی یافت می شود طرفدار زیاد داره
اگر از معجزه هاش بگم باور کردنی نیست ، برای افراد با فشار خون بالا خیلی خوبه....کرفس کوهی در این ماست یک طعم بی نظیر و تازه ای ایجاد می کند و وقتی اون میخورید تصور می کنید تو دل طبیعت هستید وعطر گیاهان کوهی را استشمام می کنید
این کرفس کوهی هست که برای ما از کوههای اطراف کرمان آوردن...خیلی نایابه!!! باید پخته بشه و مدت سه روز آبش عوض بشه تا تلخی آن از بین برود
[تصویر:  20150510164536_IMG_8043.jpg]

وبعد که تلخی از بین رفت این سبزی را با ماست در یک ظرف در دار در جای گرمی می ذاریم تا دو روز که به عمل بیاد وسپس حالت کف دار در ماست ایجاد میشه وطعم کرفس به خورد ماست میره وبعد ماست آن را زیاد کرده وآماده خوردن کنار غذاها است تو این عکس مرحله بعد از تلخی گرفتنش...

[تصویر:  20150510164800_IMG_8040.jpg]



[تصویر:  20150510163757_IMG_8109.jpg]



البته این سبزی را ما بعضا با خورش قورمه سبزی هم استفاده می کنیم فوق العاده است!!
امضای مرضی سادات
[تصویر:  20160823172356_.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱-۳-۱۳۹۴ ۰۳:۵۲ عصر، توسط مرضی سادات.)
۲۰-۲-۱۳۹۴, ۰۳:۴۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از مرضی سادات به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, nafasgoli191919, azam1360, rozha2, nazgitta, luna, نم نم بارون, نسرین کوچولو, Atefe joon, گلسان
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
412
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2586


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #2
RE: ماست وکرفس کوهی
باز هم من آمدم با ماست وکرفس...تازه ..هنوز خوب جانیفتاده


مرحله به مرحله عکس گذاشتم...اول که چور و تیرهای کرفس را شسته و میذاریم روی پارچه آبش گرفته بشود زحمت من10

[تصویر:  20150522165722_IMG_8230.jpg]




اینجا برگهاش را می بینید که شبیه به ترخون اما از نوع درشت برگ هست وصد البته تندی اش از ترخون خیلی بیشتره
[تصویر:  20150522165931_IMG_8224.jpg]


مرحله بعد شستن و پختن و چند روز آب عوض کردنه که زحمت مادرجان بود...به عکس نرسیدودر نهایت اینجا مخلوط ماست و کرفس تند که منتظره فردا با ماست بیشتری مخلوط بشه

[تصویر:  20150522165400_IMG_8277.jpg]

3جای همگی خالی
ا
امضای مرضی سادات
[تصویر:  20160823172356_.jpg]
۱-۳-۱۳۹۴, ۰۴:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از مرضی سادات به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, نسرین کوچولو, samaneh1990, mayok, mozhgan57, فاطي جووون, گلسان, مریم خانومی 1, mohammad reza, Atefe joon, asra73



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد