خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 27 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مافين هويج و گشنيز

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مافين هويج و گشنيز


مواد لازم :

آرد سفید الک شده : 2 پیمانه
بکینگ پودر : 4 قاشق چایخوری
نمک : 4/1 قاشق چایخوری
هویج رنده شده : 1 و 2/1 پیمانه
گشنیز تازه خرد شده : 4/1 پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
شیر : 4/3 پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا مواد خشک یعنی آرد و بکینگ پودر و نمک را در ظرفی با یکدیگر مخلوط می کنیم ، در ظرفی دیگر و جداگانه هویج رنده شده ، تخم مرغ و گشنیز را کاملا با هم مخلوط کرده و بعد از آن شیر را افزوده و هم می زنیم و در نهایت این مایه را به مواد خشک اضافه کرده وخوب با یکدیگر ترکیب می کنیم ،
سپس از مایه باندازه 1 قاشق پر برداشته و در قالب مافین که چرب کرده ایم ریخته( 3/2 قالب باید از مواد پر شود) و در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا زمانیکه اگر با انگشت روی مافین را فشار دهید مانند فنر برگردد

[عکس: 20110909205035_73202.jpg]
09-09-2011, 08:20 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافين پنيري sima 2 2,162 24-12-2013, 09:33 PM
آخرین ارسال: arezou


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد