تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 27 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافين هويج و گشنيز
#1


مواد لازم :

آرد سفید الک شده : 2 پیمانه
بکینگ پودر : 4 قاشق چایخوری
نمک : 4/1 قاشق چایخوری
هویج رنده شده : 1 و 2/1 پیمانه
گشنیز تازه خرد شده : 4/1 پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
شیر : 4/3 پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا مواد خشک یعنی آرد و بکینگ پودر و نمک را در ظرفی با یکدیگر مخلوط می کنیم ، در ظرفی دیگر و جداگانه هویج رنده شده ، تخم مرغ و گشنیز را کاملا با هم مخلوط کرده و بعد از آن شیر را افزوده و هم می زنیم و در نهایت این مایه را به مواد خشک اضافه کرده وخوب با یکدیگر ترکیب می کنیم ،
سپس از مایه باندازه 1 قاشق پر برداشته و در قالب مافین که چرب کرده ایم ریخته( 3/2 قالب باید از مواد پر شود) و در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا زمانیکه اگر با انگشت روی مافین را فشار دهید مانند فنر برگردد

[عکس: 20110909205035_73202.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافين پنيري sima 2 2,177 ۰۳-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: arezou