مافین با مغزکارامل

[hoda-gh]

مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پ
شیر 3/4 پ
روغن 1/2 پ
آرد 2 پ
ب پ 1 ق م
وانیل 1/4 ق م
پودر کاکائو 1ق م
کرمفیل کارامل به میزان لازم
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو 6 دقیقه با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه بعد مخلوط شیر و پودر کاکائو(شیر گرم کرده و با پودر کاکائو مخلوط میکنیم) را اضافه کرده و سپس روغن را اضافه میکنیم. آرد و ب پ را هم کم کم اضافه میکنیم و با دور کم همزن مخلوط میکنیم.
از مواد به اندازه 2/3 کپسول پر میکنیم و روش رو یه قاشق مرباخوری کرمفیل میزنیم. سپس در فر 180 درجه 20 دقیقه تا نیم ساعت میپزیم.وقتی میپزه کرمفیل میره لای مافین قرار میگیره
منبع:برنامه به خانه برمیگردیم
من با کرمفیل عسل درست کردم ولی یه مقدار از کرمفیل بعد پخت پیدا بود.دفعه بعد وسط مواد تو کپسول کرمفیل میذارم.بسیاااااااااااار خوشمزه و راحت

[hoda-gh]

شکلاتی و ساده

[hoda-gh]

اینا مغز کارامل دارن اما دستوراشون متفاوته بزودی دستورا رومیزارم.
از سمت راست مافین ساده با تگرال وتزیین بریلو-0مافین شکلاتی با کرم پان اسپانیا-مافین شکلاتی با تگرال-مافین موکا با تزیین کرمفیل شیر

[monamona]

خیلی خوشمزه بود بسیاااار پسندیدیم ممنون دوستیبا کرمفیل شیری و کاکائویی
دفعه ی بعد کرمفیلشو بیشتر میزنم

[hoda-gh]

اینام با همون تگراله

[hengameh]

هدا جان شما کرمفیل دا خودتون درست می کنید یا از لوازم قنادی آماده می خرید؟ ممنون