خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مافین دونات

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مافین دونات
[تصویر:  20141117142050_donut-muffins.jpg]

مواد لازم:
75 گرم شکر دانه ریز
100 گرم آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
50 میلی لیتر ماست ساده
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چایخور یعصاره وانیل
75 گرم کره ذوب شده
½ پیمانه مارمالاد تمشک یا همرمارمالاد دلخواه برای فیلینگ


روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنین و قالبهای مافینتون رو چرب و آردپاشی کنین و کنار بگذارین
در یک کاسه ماست، تخم مرغ، شکر و عصاره وانیل رو با همزن مخلوط کنین و سپس کره ذوب شده رو اضافه و هم بزنین
آرد ،بیکینگ پودر و جوش شیرین رو ترکیب و الک کنین و به مخلوط بالا اضافه و هم بزنین

1 قاشق غذاخوری از خمیر رو در هر قالب بریزین سپس 1 قاشق چایخوری از مارمالاد دلخواه و روش هم با خمیر بپوشونین
سینی رو به مدت 15-20 دقیقه تا زمانی که روی مافین ها طلایی قهوه ای بشه در فر قرار بدین
بعد از پخت اجازه بدین مافین ها 5 دقیقه در قالب کمی خنک بشن بعد جدا کرده داغ سرو کنین یا بذارین روی پایه فلزی تا خنک بشن و بعد سرو کنین
قبل از سرو سطح مافین هارو با شکر دانه ریز بپوشونین

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۴-۵-۱۳۹۴, ۰۹:۵۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, رز ابی12, z.arghavani, نم نم بارون, mayok, azam1360, negare, سمیه گلبانو, ساینا70, فاطي جووون, mozhgan57, mahsan3



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد