تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین رزِ سیب
#1
[عکس: 20131022105247_AppleCompoteFinanciers1.jpg]

مواد لازم برای رز سیب:
2 عدد سیب بزرگ
300 میلی لیتر آب
200 گرم شکر
کمی هل و دارچین


مواد لازم برای خمیر:
130 گرم + 1 قاشق غذاخوری آرد
1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین
1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
45 گرم شکر
1 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
روغن جامد 2 قاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری (60 گرم) شیر

طرز تهیه:
سیب ها رو مطابق نصویر همراه پوست برش بزنین و همراه شکر و آب و ادویه روی حرارت بزارین تا سیب ها نرم و پخته بشه . میتونین برای راهنمایی بیشتر به "رز سیب" مراجعه کنین

[عکس: 20131022104844_AppleFinanciers.jpg]

آرد و دارچین و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنین و کنار بزارین
شکر و روغن جامد رو با همزن بزنین تا رنگش روشن بشه سپس تخم مرغ رو اضافه خوب هم بزنین تا مخلوط بشه

[عکس: 20131022104942_AppleCompoteFinanciersRecipes1.jpg]

شیر و مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین ، (اگه خمیرتون شل بود کمی آرد بهش اضافه کنین)

[عکس: 20131022104958_AppleCompoteFinanciersRecipes2.jpg]

خمیر رو توی قالب مافین بریزن تا 3/4 قالب رو پر کنه و ورقه های سیب رو به شکل گل روی خمیر قرار بدین و مدت 20-22 دقیقه توی فر 180 درجه بزارین.


[عکس: 20131022105117_AppleCompoteFinanciersRecipes3.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوی فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#2
[عکس: 20131022215127_201310217605.jpg]

قالب مافین من خونه مامان اینا بود ، منم تو قالب پای سیب درست کردم
با این مقدار مواد 4 عدد شد:
آرد 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
روغن جامد 100 گرم
پودر قند 100 گرم
شیر 1/4 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

شربت:
100 گرم شکر
1 لیوان آب
1/4 قاشق چایخوری دارچین
1-2 ق غ زعفران دم کرده

و 2 عدد سیب

شکر و روغن رو مخلوط کردم و تخم مرغ وانیل رو اضافه کردم و خووووب هم زدم . شیر رو اضافه کردم و مخلوط کردم
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم و به بقیه مواد اضافه کردم و با دور آهسته همزن مخلوط کردم و توی قالب ریختم

شربت رو آماده کردم و سیب ها رو از وسط برش زدم و توی شربت انداختم و بعد از اینکه نرم شد خارج کردم
هرچی سیب ها رو نازک تر برش بزنین ،گل درست کردنشون راحت تره.
بعد هم گلها رو توی خمیر کیک فرو کردم و توی فر 180 درجه گذاشتم تا 20 دقیقه روش تیره شد و خارج کردم.



[عکس: 20131022215213_201310217591.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#3
ممنون عالی بود Yum2خیلی خوشگل شد Dreamyeyesfولی تو عکس بد افتاد Hangheadگوشیم از دستم افتادDash2

[عکس: 20131107191352_IMG0083A.jpg]

[عکس: 20131107191612_IMG0058A.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#4
اینم مافین خوشمزه من....
[عکس: 20131209103630_mafin.JPG]
شــــــــــــــــــــــــــکر خدایــــــــــــــــــــــــا
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
واسه دوستای داداشمYum2Yum2
[عکس: 20141103162458_IMG__.jpg]

[عکس: 20141103162529_IMG__.jpg]

[عکس: 20141103162655_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#6
[عکس: 20141125153932_Image024.jpg]
اگر ذره بین نگاه قوی باشد ، در تمام صفحه های ورق خورده زندگی اثر انگشت خدا دیده میشود !
پاسخ }