تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 63 رای - 2.46 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین ساده و کاکائویی
#1
من این مافینهای خوشمزه و آسون رو دیروز برای مامان جونم درست کردم
بافتش خیلی نرمه و سریع هم درست میشه



تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 و نیم پ
شیر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شکر 2 و نیم پیمانه
وانیل یک هشتم ق چ
بیکینگ پودر 3 ق چ
نمک نصف ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ

تخم مرغ رو بزنید تا پف کنه
بعد شکر رو اضافه بزنید تا کرمی بشه
حالا شیر و بعد روغن رو اضافه کنید
بیکینگ پودر و وانیل و نمک رو هم میریزیم و آخر آرد رو الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم.
حالا یه کم از موادمون رو اگه دوست دارید با پودر کاکائو و یه ق غ شکر مخلوط میکنیم.
کپسول مافین رو تو قالب میگذاریم و از موادمون توی کپسولها میریزیم.
به مدت 15 دقیقه در فری که از قبل گرم شده با دمای 220 درجه میپزیم.
با این مواد من 24 تا مافین درست کردم.

[عکس: 20110627101719_DSC02439.jpg]


[عکس: 20110627101907_DSC02441.jpg]


[عکس: 20110627101954_DSC02435.jpg]

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
تنها نکته ای که میمونه اینه:
البته من این رو روی یه مافین دیگه امتحان کردم

ببین گیرایی آرد ها فرق داره
من به میزان گفته شده آرد ریختم و یه سینی مافین رو پر کردم و گذاشتم تو فر دقیقاً همیجوری شد کیکم

متوجه شدم موادم شله برای بار دوم آردشو بیشتر کردم
مایه این مافین شل نیست
مثل خمیر نرم میمونه


این دفعخ چشمی آرد اضافه کن تا مایعت خمیره بشه
زیاد که شل باشه پفش میخوابه
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
[عکس: 20120304071403_Photo1148.jpg]
Flowerysmile
بدان که بهترين ارتباط، آن است که عشق شما به هم، از نياز شما به هم سبقت گيرد
پاسخ }
#4
[عکس: 20120421220415_IMG_7789.JPG]

Yum2
[عکس: hRvvp3.png]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
angelic

[عکس: 20120428092915_IMG_5240.jpg]
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
پاسخ }
#6
این هم مافین های ساده وشکلاتی منeat
[عکس: 20120625165111_.jpg]
[عکس: 20120625165305_.jpg]
[عکس: 20140822091512_64531319934704373428-2.jpg]
پاسخ }
#7
اینم مافین های من با تشکر ویژه از گیسو جون(1782)

[عکس: 20121223164748_P1020162.JPG]
خدایا
می دانم که در کمتر از آنی ورق را برمی گردانی چنان که چنین نمودی
بارالها
نیک بختی را روزی مان کن که تو مهربانی و عزیز....(1782)
پاسخ }
#8
اینم از مافین کیک ما که به علت نداشتن کپسول، شد مافین بشقابی!!laflaflaflaf
ولی خدایی مزه اش محشر شده بود!!! جاتون خالی!!Yum2
شکرش رو هم یه پیمونه خیلی سرخالی ریختم به جای دو و نیم پیمانه به نظرم خیلی خوب شد.
[عکس: 20130116123543_911026.JPG]
مهدی جان! به انتظارت نشستن بزرگترین خطای بشریت است . باید به انتظارت بی امان دوید...
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
ومافين ساده وكاكائويي منYum2ممنون گيسو جون ديروز درست كردم عالي بود
[عکس: 20130614173854_.jpg]

وقتی سکوت خدا را در برابر عبادتت دیدی،نگو خدا با من قهر است.
او به تمام کائنات فرمان سکوت داده،تا حرف دل تو را بشنود.پس حرف دلت را بگو....

پاسخ }
#10
hih

[عکس: 20130707224319_-0096.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافین کاکائویی sima 4 1,274 ۱۱-۰۸-۱۳۹۴, ۰۷:۵۲ ب.ظ
آخرین ارسال: hekmati009
  مافین ساده مغزدار با آرد تگرال hoda-gh 0 362 ۱۶-۰۲-۱۳۹۴, ۰۷:۲۱ ب.ظ
آخرین ارسال: hoda-gh
  مافین ساده *sadaf* 7 3,544 ۰۱-۰۹-۱۳۹۳, ۰۷:۱۱ ب.ظ
آخرین ارسال: hoda-gh