تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 21 رای - 3.1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین سوسیس - کالباس
#1
مواد لازم:

کره 40 گرم به دمای محیط رسیده

آرد 150گرم

پنیر پیتزا 90 گرم رنده شده

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ 1عدد

شیر نصف لیوان( همدما با محیط)

کالباس 4 ورق خرد شده

نمک 1/4 قاشق چایخوری

فلفل به مقدار دلخواه

پودر آویشن به دلخواه



طرز تهیه:

آرد و بکینگ پودر رو با نمک و ادویه مخلوط میکنیم و بعد کره رو اضافه میکنیم و به خورد آرد میدیم .
تخم مرغ رو با هزن دستی کمی میزنیم و شیر رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و به آردمون اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا مخلوط بشن
بعدش پنیر پیتزا و کالباس رو اضافه میکنیم و موادو میریزیم تو قالب و میذاریم توی فر 180درجه. بیست دقیقه طول میکشه تا مافین آماده بشه.
[عکس: 20120129223111_kaese_salami_muffin.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
[عکس: 20130616142635_98019.jpg]

مافین سوسیس :
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1 لیوان
ماست 1 لیوان
پکینگ پودر 1 ق م
نمک 1 ق چ
ارد 3 تا 3.5 لیوان
پنیر سفید 100 گرم
سوسیس یا کالباس هر کدوم که دوست داشتین یا مخلوطی از هر دو
شوید 10 ساقه
طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو با همزن خوب میزنیم تا پف کنن و حجمشون دو برابر بشه .
بعد ماست و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و دوباره هم میزنیم .
ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم . و به مایه کیک اضافه میکنیم . و هم میزنیم .
نمک رو هم اضاف کرده هم میزنیم .
شوید – پنیر و سوسیس خرد شده رو به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
کپسول های مافین رو توی قالب مافین میزاریم و داخل کپسول ها رو تا 2-3 میلی متر مونده به پر شدنشون پر میکنیم .
فر رو از قبل با 180 درجه گرم میکنیم . و ب مدت 30 دقیقه میپزیم .
قبل از اون تست میکنیم و از پختنش مطمئن میشیم.
بعد از اینکه از فر دراوردیم روشونو با یه دستمال تمیز میپوشونیم تا از خشک شدنشون جلو گیری کنیم
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#3
(۱۷-۰۲-۱۳۹۱, ۰۱:۱۶ ب.ظ)بیتاجوون نوشته:  من یه سوال دارم.به نظرتون میشه موادرو مثل کیکهای فنجونی که توقابلمه با بخار میپختیم بپزیم؟

فکر کنم بشه موردی نداره که با بخار نپزه
امتحانش کنین با این روش هم جواب میده
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
مافین سسیس...ارد300گرم...سسیس خرد شده 200 گ...فلفل دلمه ای 150گ....خامه 200گ...کره اب شده 100گ....فلفل زیره تخم گشنیز...ب پ 1.5 قچ...تخم مرغ 2 عدد....پنیرپیتزا 100گ...موادجامدرو باهم مخلوط میکنیم..بعد بقیه مواد رو باهم مخلوط کرده و به مواد فبلی اضافه میکنیم و در قالب مافین میریزیم و داخل فر میذاریم...خیلی خوشمزه میشه[عکس: 20120919104409_.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
با دستور ملاحت جون
[عکس: 20130608060249_Image0712_Snapseed.jpg]:yumi:
پاسخ }
#6
[عکس: 20130612145617_4.jpg]
پاسخ }
#7
مافين سوسيسYum2
به بچه ها گفتم اين پيتزا كوچولو.كلي حال كردن
نميدانم چرا تا اسم پيتزا gagروي چيزي بياد اين بچه ها ذوقيده ميشن
البته مزه پيتزا هم ميدادهاااا

[عکس: 20140427200306_IMG__.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافین اسفناج و سوسیس negin.s 0 1,405 ۳۰-۰۸-۱۳۹۱, ۱۲:۱۶ ب.ظ
آخرین ارسال: negin.s
  مافین سوسیس و ذرت Galaxy 0 2,324 ۰۷-۰۴-۱۳۹۱, ۰۱:۲۵ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy