خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 47 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مافین سوسیس - کالباس

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
مافین کالباس
مواد لازم:

کره 40 گرم به دمای محیط رسیده

آرد 150گرم

پنیر پیتزا 90 گرم رنده شده

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ 1عدد

شیر نصف لیوان( همدما با محیط)

کالباس 4 ورق خرد شده

نمک 1/4 قاشق چایخوری

فلفل به مقدار دلخواه

پودر آویشن به دلخواه



طرز تهیه:

آرد و بکینگ پودر رو با نمک و ادویه مخلوط میکنیم و بعد کره رو اضافه میکنیم و به خورد آرد میدیم .
تخم مرغ رو با هزن دستی کمی میزنیم و شیر رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و به آردمون اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا مخلوط بشن
بعدش پنیر پیتزا و کالباس رو اضافه میکنیم و موادو میریزیم تو قالب و میذاریم توی فر 180درجه. بیست دقیقه طول میکشه تا مافین آماده بشه.
[تصویر:  20120129223111_kaese_salami_muffin.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۰-۱۱-۱۳۹۰, ۰۱:۰۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, 1368Sheri, زهرا77
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
مافین سوسیس - کالباس
[تصویر:  20130616142635_98019.jpg]

مافین سوسیس :
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1 لیوان
ماست 1 لیوان
پکینگ پودر 1 ق م
نمک 1 ق چ
ارد 3 تا 3.5 لیوان
پنیر سفید 100 گرم
سوسیس یا کالباس هر کدوم که دوست داشتین یا مخلوطی از هر دو
شوید 10 ساقه
طرز تهیه :
تخم مرغ ها رو با همزن خوب میزنیم تا پف کنن و حجمشون دو برابر بشه .
بعد ماست و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و دوباره هم میزنیم .
ارد و پکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم . و به مایه کیک اضافه میکنیم . و هم میزنیم .
نمک رو هم اضاف کرده هم میزنیم .
شوید – پنیر و سوسیس خرد شده رو به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
کپسول های مافین رو توی قالب مافین میزاریم و داخل کپسول ها رو تا 2-3 میلی متر مونده به پر شدنشون پر میکنیم .
فر رو از قبل با 180 درجه گرم میکنیم . و ب مدت 30 دقیقه میپزیم .
قبل از اون تست میکنیم و از پختنش مطمئن میشیم.
بعد از اینکه از فر دراوردیم روشونو با یه دستمال تمیز میپوشونیم تا از خشک شدنشون جلو گیری کنیم
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۳-۱۳۹۲ ۰۳:۵۷ عصر، توسط sima.)
۱۷-۲-۱۳۹۱, ۱۲:۴۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, shamiiim, niloofar00
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: مافین سوسیس - کالباس
(۱۷-۲-۱۳۹۱ ۰۱:۱۶ عصر)بیتاجوون نوشته شده توسط:  من یه سوال دارم.به نظرتون میشه موادرو مثل کیکهای فنجونی که توقابلمه با بخار میپختیم بپزیم؟

فکر کنم بشه موردی نداره که با بخار نپزه
امتحانش کنین با این روش هم جواب میده
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۷-۲-۱۳۹۱, ۰۱:۴۶ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
marzi marzi
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
246
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 998


محل سکونت : تبریز
ارسال: #4
RE: مافین سوسیس - کالباس
مافین سسیس...ارد300گرم...سسیس خرد شده 200 گ...فلفل دلمه ای 150گ....خامه 200گ...کره اب شده 100گ....فلفل زیره تخم گشنیز...ب پ 1.5 قچ...تخم مرغ 2 عدد....پنیرپیتزا 100گ...موادجامدرو باهم مخلوط میکنیم..بعد بقیه مواد رو باهم مخلوط کرده و به مواد فبلی اضافه میکنیم و در قالب مافین میریزیم و داخل فر میذاریم...خیلی خوشمزه میشه[تصویر:  20120919104409_.jpg]
امضای zig.rat
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۶-۱۳۹۱ ۱۲:۱۴ عصر، توسط zig.rat.)
۲۹-۶-۱۳۹۱, ۱۲:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از zig.rat به دلیل این ارسال سپاس کرده.
saji68, marzi marzi, mansore66, shamiiim, افسانه 52
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
371
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 661


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: مافین سوسیس - کالباس
با دستور ملاحت جون
[تصویر:  20130608060249_Image0712_Snapseed.jpg]Yum2
امضای aminegar
۱۸-۳-۱۳۹۲, ۰۷:۳۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از aminegar به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, N-M, )Mitra(, zig.rat, marzi marzi, mansore66, shamiiim

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,111
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5613


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: مافین سوسیس - کالباس
[تصویر:  20130612145617_4.jpg]
۲۲-۳-۱۳۹۲, ۰۴:۲۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از رها نبوی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, بانوی مهربانی, negin.s, shamiiim, niloofar00, رويا صادقي


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  مافین اسفناج و سوسیس negin.s 0 1,292 ۳۰-۸-۱۳۹۱ ۱۲:۱۶ عصر
آخرین ارسال: negin.s
  مافین سوسیس و ذرت Galaxy 0 2,225 ۷-۴-۱۳۹۱ ۰۱:۲۵ صبح
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد