خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مافین فریتاتا (frittata)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
مافین فریتاتا (frittata)
فريتاتا يه واژه ايتاليايي است و به غذاهایی گفته میشه که از اضافه کردن انواع گوشت، سبزيجات، پنير و پاستا به تخم مرغ درست مي شه و بیشتر به صورت کوکو آماده میشه
[تصویر:  20130419134750_5012912571_5d34826e73.jpg]
مواد لازم :
500 گرم سیب زمینی درشت رنده شده
4 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق غذاخوری شیر
8/1 قاشق چایخوری نمک
8/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
60 گرم ژامبون ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز
2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز
2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
2/1 فنجان پنیر رنده شده



طرز تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مافین رو چرب کنید
سیب زمینی رو با رنده ی درشت رنده کنید و توی یک بشقاب بریزید و مدت 10 دقیقه توی فر بزارید
سیب زمینی رو کف قالب مافین بریزید و کمی فشار بدید تا پرس بشه
[تصویر:  20130419134848_5013517970_f595cc0e52.jpg]

تخم مرغ و شیر رو همراه نمک و فلفل و بقیه ی مواد توی یک کاسه با هم مخلوط کنید
[تصویر:  20130419134649_5013518012_85e2957273.jpg]

قالب رو مدت 15 دقیقه توی فر بزارید و 5 دقیقه آخر از بالا حرارت بدین تا روی مواد کمی طلایی بشه
[تصویر:  20130419134557_5012912499_12268ff06d.jpg]

[تصویر:  20130419134726_5012912543_757338cef0.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۰-۱-۱۳۹۲, ۰۳:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
خانوم گل 67, niloofar00, Galaxy, mansore66, zahrareza, طاطا, reyhaneh, نفیسه خانوم گل, nothing, رها نبوی, dream girl, Darya
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: مافین فریتاتا (frittata)
(۳۰-۱-۱۳۹۲ ۰۴:۱۲ عصر)فهیم درویشی نوشته شده توسط:  حتما باید قالب مافین باشه؟

این دستوری که گذاشتم آره ، چون اسمش هم همینه
میتونید همین دستور رو مثه کوکو توی تابه سرخ کنین که بهش میگن فریتاتا Flowerysmile
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۰-۱-۱۳۹۲, ۰۴:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
reyhaneh, فهیم درویشی
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: مافین فریتاتا (frittata)
نگین جون منم با همین ایده درستیدم سیب زمینیش به همین سبکه اما گوشتش جداست اگه جاش اشتباه پاک کنین ولی خیلی خوشمزه میشهYum2Yum2
[تصویر:  20130602113427_DSC07101.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۲-۳-۱۳۹۲, ۰۱:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, mansore66, سمیرا مامان شهاب, 1368Sheri, dream girl



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد