تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 26 رای - 3.04 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین هویج
#1



آرد ۲ پیمانه - ۲۳۰ گرم

شکر ۴/۳ پ -۱۶۰ گرم

بیکینگ پودر ۱ ق چ

دارچین ۱ ق ج

تخم مرغ درشت ۲ تا

روغن مایع ۲/۱ پ

آب پرتغال یا شیر ۲/۱ پ

هویچ رنده شده ۱ پ / ۱۵۰ گرم یا دوتا هویچ متوسط - رنده درشت

وانیل ۱ ق چ ( اگر وانیل پودری استفاده میکنین ۴/۳ ق چ)



طرز تهیه:

همه مواد خشک شامل ارد -شکر- دارچین- بیکینگ پودر قاطی کنین...( بهتره از الک رد کنین) در ضمن میشه اگر کسی دارچین دوست نداره حذفش کنه و جاش هل بزیزه یا هردوش باشه. توی یک کاسه تخم مرغ ها و اب پرتغال/ شیر با روغن را هم بزنید.

مواد خشک و تر رو مخلوط کنین.
سعی کنین زیاد هم نزنید فقط در حدی که با هم مخلوط شوند.
وانیل و هویچ رنده شده را در اخر اضافه کنین و مواد را در قالب۱۲ تایی مافین در حالیکه زیرش رو کاغذ مافین گذاشتین بریزین. مدت ۲۵-۲۰ دقیقه در ۳۵۰ ف / ۱۸۰ س بزارین بپزه.

[عکس: 20120129223758_033-1.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
درستیدم..خوشمزه بود..(87)(87)
من 1 قاشق مرباخوری عرق هل هم به مواد اضافه کردمgag

همسری از من بیشتر خوردDash2

[عکس: 20120207092804_IMG_5587.jpg]

[عکس: 20120207092942_IMG_5585.jpg]
معنی سبز زندگی...معنی با تو بودنه
پاسخ }
#3
اینم از مافین های من....خیلیییییییییییی عالی بود.مرسی گیسو جووووووووووووووونم(1782)
[عکس: 20130112133954_CYMERA_20130112_141705.jpg]
پاسخ }
#4
مرسی گیسوییی عطر و طعم عاالی ای داشت Flowerysmile(1782)
همسری اصلا متوجه توی کیک هویج داره
من هویج هارو با رنده ریز رنده کردم و دارچین فراووون ریختم توش
فقط چون نمیدونستم چقدر پف میکنه از مایه تو قالب کم ریختم ولی خوب پف کرد
[عکس: 20130527094639_050320145210.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
[عکس: 20130528085906_128.jpg]
سرم فقط برای بوسیدن دستهای توخم میشود، هرگزبهشت رازیرپایت ندیدم ؛ زیرپای توآرزوهایی بودکه ازآن گذشتی به خاطرمن ،روسری ات را بردار تا ببینم برشب موهایت چندزمستان برف نشسته است تا من به بهار رسیده ام ! به جرم اینکه بهشت زیرپایشان بود دنیا را برای خود جهنم کردند!! به سلامتی همه ی مــــــــــادرا
پاسخ }
#6
Yum2Yum2

[عکس: 20130928224022_-0006.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#7
داداشی عاشقشهDreamyeyesfYum2کشمش وگردو ریختم عالی شدYum2Yum2(1782)

[عکس: 20131022223505_-0025.jpg]

[عکس: 20131022223627_-0027.jpg]

[عکس: 20131022223752_-0040.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#8
[عکس: 20140107162202_mini-carrot-cupcake-3.jpg]

مواد لازم

روغن مایع : 2/3 پ
شکر دانه ریز : 1/2 پ
شکر قهوه ای :2/3 پ
تخم مرغ : 3 عدد
آرد همه منظوره : 2/3 پ
آرد گندم : 2/3 پ
نمک : 2/3 ق چ
بیکینگ پودر : 1 ق چ
جوش شیرین :1 ق چ
پودر دارچین : 1 و 1/2 ق چ
هویج رنده شده : 2 پ
گردو خرد شده : 1/3 پ
آناناس خرد شده (خشک): 180 گرم


طرز تهیه

اول از همه فر را در دمای 180 درجه روشن کرده و قالب مافین رو چرب میکنیم و کنار میگذاریم.در یک کاسه ی بزرگ روغن و شکر ها را با هم با همزن میزنیم.تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و بعد از هر بار اضافه کردن با همزن خوب میزنیم.
در یک ظرف دیگر آرد ها ،بیکینگ پودر ،دارچین،جوش شیرین ،گردو و نمک را با هم مخلوط میکنیم.
مواد خشک را به آرومی به مایه اضافه کرده و در حدی که یکدست بشه با هم مخلوط میکنیم.هویج و آناناس رو با مواد فولد میکنیم.
مایه کیک رو در قالب مافین میریزیم و در فر از پیش گرم شده به مدت 8- 10 دقیقه میگذاریم.


[عکس: 20140107161911_mini-carrot-cupcake-2.jpg]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
اينم دستور كيك هويج بود كه من بصورت مافين درست كردم
[عکس: 20150124144908_image.jpg]
تخم مرغ 5 عدد

شکر 250 گ

روغن مایع 150 گرم

شیر سه ق س

هویج رنده شده یک پ

گردو 80 گرم

آرد 300 گ

بیکینگ پودر 2 ق چ

دارچین به دلخواه

من مواد رو نصف کردم,تخم مرغ رو سه تا استفاده کردم.

تخم مرغ رو با شکر و روغن هم بزنید تا پف کند.



شیررو اضافه کرده و هم بزنید .



مواد خشک رو سه بار باهم الک کنید و در سه مرحله به مواد فوق اضافه کنید.حتما با لیسک هم بزنید.(من دارچین تو کیک دوست ندارم نریختم)

سپس هویج رنده شده و گردوی خرد شده رو اضافه کنید و باز با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید.


تو قالبی که چرب و آردپاشی شده بریزید یا مثل من توی قالب مافین

توی فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت...مطمینا دمای فرا با هم فرق میکنه.بعد از نیم ساعت چک کنید.
پاسخ }
#10
مافین هویج خوشمزه من با گردو وکشمش ودارچین واسه خونه دوست جون درستیدم9595
دقیقه نود درست کردم runningrunning

[عکس: 20150214202345_IMG__.jpg]
خیلی بود فقط از همینا عکس گرفتم2046

[عکس: 20150214202521_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }