تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 2.93 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین پارمزان و سبزیجات
#1

مواد لازم:

یه فنجون شیر پر چرب

دو تا تخم مرغ بزرگ

دو قاشق غذا خوری کره ، آب شده

یه فنجون آرد معمولی

یک چهارم قاشق چای خوری نمک

نصف فنجون پنیر پارمزان رنده شده

دو قاشق چای خوری سبزیجات خرد شده : مثل رز ماری ، مریم گلی و آویشن



طرز تهیه:

فر رو با درجه حرارت 250 درجه ی سانتیگراد ( 450 درجه فارنهایت ) روشن کنین و یه قفسه ی فر بزارین وسطش .
ظرف مافین ها رو با روغن یا اسپری روغن چرب کنین .و وقتی فر داغ شد 7 دقیقه بزارینش تو فر .
تو یه کاسه ای شیر ، کره ی آب شده ، تخم مرغ ها ، ارد و نمک رو خوب هم بزنین . سبزیجات و پنیر رو بهش اضافه کنین . و خوب مخلوط کنین .

بعد با یه ملاقه از این خمیر تو قالب هاتون که قبلا گرمشون کردین بریزین .و 15 دقیقه تو فر بزارینش .
بعدش فر رو خاموش کنین و بزارین مافین ها اون تو بمونن تا پف کنن و طلایی شن .
بیارینشون بیرون و بزارین قالبشون خنک شه تا یتونین مافین ها رو از توش در بیارین . زیاد نزارین خنک شه که خراب میشه . فقط 1-2 دقیقه .

[عکس: 20120129221631_zucchinidillmuffins.jpg]

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافین سبزیجات elipari 2 1,712 ۰۱-۰۹-۱۳۹۳, ۰۳:۱۹ ب.ظ
آخرین ارسال: negare