تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین پای سیب(apple pie muffin)
#1
[عکس: 20140109125115_applepiemuffin.jpg]

مواد لازم:

آرد 3 پیمانه
دارچین 1 و ½ ق غ
جوز ½ ق غ
شیر 1 پیمانه
شکر قهوه ای ½ پیمانه
ماست کم چرب ¼ پیمانه +2 ق غ
روغن ¼ پیمانه
شکر ¼ پیمانه
تخم مرغ درشت 2 عدد
بیکینگ پودر 3 و ½ ق غ
نمک ½ ق چ
جوش شیرین 1/8 ق غ
سیب خرد شده 2 پیمانه سر پر


برای روی مافین ها:

شکر قهوه ای ¼ پیمانه
آرد 2 ق غ
جو پرک 2 ق غ
دارچین ½ ق غ
کره 2 ق غ


فر رو با دمای 425درجه فارنهایت(210-220 درجه سانتیگراد) گرم کنید.قالب مافین رو چرب کنید و کنار بذارید.
اول مواد روی مافین هارو آماده میکنیم.به این صورت که تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم.و کنار میذاریم.
حالا مافین ها رو آماده میکنیم:تو یه کاسه بزرگ آرد،دارچین،و جوز رو با هم مخلوط کنید و بذارید کنار.تو یه ظرف دیگه شیر،شکر،ماست،روغن،تخم مرغ ،نمک،بیکینگ پود و جوش شیرین رو میریزیم و هم میزنیم.بعد این مخلوط خیس رو به آرومی به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا وقتی که با هم مخلوط بشن.(نکته:زیاد هم نزنید).بعد سیب رو هم اضافه کنید.
حالا مواد رو تو قالب مافین 12 تایی میریزیم تا کاملا پر بشن.و بعد مواد روشو که قبلا آماده کرده بودیم روشون میپاشیم.
قالب رو داخل فر قرار بدید و اول به مدت 5 دقیقه با درجه 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) بعد بلافاصله درجه رو کم کنید به 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) و به مدت 15-18 دقیقه بپزید.یا تا موقعی که وقتی یه خلال رو واردش میکنید تمیز بیاد بیرون.


[عکس: 20140109124829_applepiemuffin3.jpg]

[عکس: 20140109125227_applepiemuffin4.jpg]

ترجمه اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: sGhYp3.png]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  Pumpkin Apple Streusel Muffins مافین سیب و کدو حلوایی sima 0 549 ۱۹-۰۸-۱۳۹۲, ۱۲:۴۳ ق.ظ
آخرین ارسال: sima