خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 24 رای - 2.83 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
154
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 556


محل سکونت : .....
ارسال: #1
كاپ كيك پيتزا
كاپ كيك پيتزا(1782)

[عکس: 20120416093730_cuppizza.JPG]

دستور از هنر آشپزي:

كاپ كيك پيتزا

آرد:1 ليوان شير خشك:1/4 ليوان نمك:1/2 ق م شكر:1 ق م روغن مايع:1/4 ليوان ماست:1/2 ليوان
تخم مرغ:4 عدد آب:1/2 ليوان آويشن:1/2 ق م ب پ:1 ق س

تخم مرغ ها را با همزن زده تا مخلوط شوند.نمك+شكر+شير خشك+روغن _ماست+اويشن+آب را اضافه كرده دوباره همزده تا يكدست شود.آرد و ب پ را روي مواد الك كنيد.مواد نسبتا شل است.(ماستي كه استفاده ميكنيد شل نباشه)

با 1/5 برابر مواد 28 عدد پيتزا در قالب استاندارد، مافين ميشه.قالب ها را خوب با روغن جامد چرب كنيد.به اندازه تقريبي 2 ق س از مواد داخل هر قالب بريزيد.
فيلينگ پيتزا سليقه اي هستش.من اول به اندازه ا ق م از مخلوط( گوشت چرخي تفت داده شده. پيازداغ .رب.نمك.فلفل.دارچين.اويشن زياد.رب.قارچ نگيني پخته شده)داخل قالب ميريزم (روي مواد كيك)نگران نباشيد اگر مواد به طرف پايين برن.بعد كالباس خرد شده زياد.بعد پنير پيتزا رنده شده و در آخر فلفل دلمه اي نگيني شده.
با حرارت 180 درجه فرهاي گازي و 160 فرهاي برقي با فن به مدت 20 دقيقه تا زماني كه پنير طلايي شود.

(1782)
(آخرین تغییر در ارسال: 16-04-2012, 02:34 PM توسط نياز.)
16-04-2012, 02:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
23
تاریخ عضویت:
May 2012
مدال ها

اعتبار: 67


محل سکونت : اراک
ارسال: #2
مافین پیتزا
من مافین پیتزا درستیدم
مواد لازم:
آرد گندم 180گرم
پنیر پیتزا 200گرم
پنیر پارمسان 90گرم
ژامبون گوشت 100گرم
کره 50گرم
تخم مرغ 1عدد
شیر نصف پیمانه
بکینگ پودر 1ق چ
فلفل رنگی 3رنگ متفاوت
پیاز نگینی خرد شده 1عدد متوسط
مواد خشک را در کاسه ای میریزیم,ره نرم شده را روی آن ریخته مخلوط میکنیم,وسط آرد را گودکرده تخم مرغ را اضافه میکنیم سپس شیر را به آن اضافه میکنیم.
پیاز را حدود 5 دقیقه داخل مایکروویو میگذاریم تا کمی آب آن گرفته شود(داخل فر هم میشود)
ژامبون نگینی+فلفل رنگی+پنیر پیتزا+پیاز+آویشن و نمک و فلفل را داخل خمیر کرده با هم مخلوط کرده و داخل کپسول کاغذی میریزیم.
فر را 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه گرم میکنیم.
مافین ها رو 25 تا 30 دقیقه با دمای 160 درجه میپزیم,5 دقیقه قبل از اتمام پخت پنیر پارمسانو رو مافین ها میریزیم و میگذاریم طلایی شود.
نکته:فر من برقی هستش و اگه فر معمولی دارید به دماهای فوق 20 درجه اضافه کنید[عکس: 20120909215037_IMG_0995.JPG]
09-09-2012, 11:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
72
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 73


محل سکونت :
ارسال: #3
Ksmiletris  کاپ کیک پیتزا
این کاپ کیک مناسب برای تولد ومهمونی های عصرانه هستش ، نمیدونم دستورشو هست یا نه اگر بود لطفا عکس را انتقال بدهید ، اگر نبود امر کنید تا دستور بزارم


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
09-01-2013, 03:23 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
537
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 2,501


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کاپ کیک پیتزا
اینم کاپ کیک پیتزا اسفناج منhih

[عکس: 20130109151551_.jpg]
09-01-2013, 05:47 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
[عکس: 20130201111200_8389-sarene-projice-3.jpg]

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
مقدار کمی نمک
500 میلی لیتر ماست
100 میلی لیتر روغن
150 گرم آرد گندم
150 گرم آرد ذرت
1 قاشق غذاخوری سرپر بکینگ پودر
100 گرم ژامبون نگینی خرد شده
100 گرم خیار شور نگینی خرد شده
50 گرم ففلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده
150 گرم پنیر پیتزا
50 گرم ذرت کنسروی

روش تهیه:
تخم مرغهارو با نمک و ماست بزنین بعد روغن اضافه و بزنین بعد آردگندم و ذرت و بکینگ پودر رو اضافه و بزنین تا خمیر شل و کشداری بدست بیاد
ژامبون،خیار شور و فلفل دلمه ای و ذرت رو هم اضافه و مخلوط کنین
مواد رو در قالب مافین چرب شده بریزین ولی یک سوم بالای قالب رو خالی بذارین

[عکس: 20130201111054_8389-sarene-projice-2.jpg]

و در فر از پیش گرم شده با دمای200 درجه به مدت 20تا 30 دقیقه بپزین


[عکس: 20130201111212_8389-sarene-projice_zoom.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
04-02-2013, 03:37 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
[عکس: 20130427210111_Dup1-0006.jpg]

[عکس: 20130427210159_Dup1-0007.jpg]
27-04-2013, 10:32 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #7
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
اینم یه آموزش تصویری از نت

[عکس: 20130526120602_l_0746c500-1820-11e2-b257...700008.jpg]
26-05-2013, 01:36 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #8
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
Hanghead

[عکس: 20130616134743_-0083.jpg]
16-06-2013, 03:21 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 5,222


محل سکونت : تهران
ارسال: #9
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
[عکس: 20130618124642_1.jpg]
اینا رو پریروز قبل رفتن به خونه مامانم درست کردم به تقلید از نیلو عزیزیم
بار اول بود Yum2دستم اومد من بعد چیکار کنم.اینجوری بودم Sneezingیادم رفته از برش خوردشم عکس بزارم.دست دوستانی که آموزشش رو گذاشتن درد نکنه عالی بود.
[عکس: 20130618124702_2.jpg]
18-06-2013, 02:42 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
38
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 225


محل سکونت : رشت
ارسال: #10
RE: مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا)
Yum2Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20131102214208_pitza.jpg]
02-11-2013, 09:46 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Xeyes پیتزا قارچ و گوشت Darya 73 19,266 14-04-2017, 02:55 AM
آخرین ارسال: عشق ناب
  پیتزا مرغ و قارچ sima 63 14,620 27-03-2017, 11:00 AM
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  پیتزا مخلوط سوگند 234 57,889 17-02-2017, 11:16 PM
آخرین ارسال: kimiya.kd
  پیتزا تست gh_sa 41 11,445 16-11-2016, 09:33 PM
آخرین ارسال: گلسا 92
  پیتزا قارچ و سوسیس Galaxy 35 7,491 06-08-2016, 09:31 AM
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  پیتزا تابه ای Galaxy 132 61,298 12-07-2016, 05:50 PM
آخرین ارسال: رها نبوی
  پیتزا سیب زمینی sima 4 1,240 05-04-2016, 11:54 AM
آخرین ارسال: 20neda20
  پیتزا سبزیجات sima 6 1,832 30-03-2016, 08:39 PM
آخرین ارسال: ایران دخت


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد