امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین کاکائویی
#1
[عکس: 99256.jpg]


مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
پودر شکر یک و نیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل 1 ق چ
پکینگ پودر 1 ق م
ارد 2 تا 2.5 لیوان
ماست 1 لیوان
پودر کاکائو 3 ق غ

طرز تهیه :
مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم .

تخم مرغ ها و شکر رو با همزن میزنیم تا خوب پف بکنه .
روغن مایع و ماست رو روی تخم مرغها و شکر اضافه میکنیم . هم میزنیم .
مواد خشک رو هم اضافه کرده و این بار دور همزن رو کند میکنیم ومواد رو به ارومی با هم مخلوط میکنیم .
کپسول های مافین رو توی قالب میزاریم و مایه کیک رو میریزیم توش و روش رو با بادام تزیین میکنیم .
تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 15 دقیقه میپزیم .
مدت زمان پخت لازم بعد از این با خلال دندون چی کنین اگه خلال دندون تمیز بیرون اومد مافین ما پخته .

نکته :
مافین ها همین که پختن از تو فر دراورده و از قالب مافین جدا کنین وروشونو با ه دستمال تمیز بپوشونین . تا مافین ها نرم و لطیف بمونن .

[عکس: 99255.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
دستورش یکمی فرق داره 1 (49) بعد پیوست میکنم1 (49)

برای دوستامFlowerysmile


[عکس: 20140814120550_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#3
[عکس: 20150106084559_IMG__.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Ahmad&gn=Ma...&d=12&ad=1]
پاسخ }
#4
[عکس: 20150418145926_123.jpg]

مواد لازم :
تخم مرغ : 1 عدد
شکر دانه ریز : 1 فنجان ( یک بند انگشت کمتر )
روغن : 1 فنجان
شیر : 1/2 فنجان
آرد : 1 فنجان
پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
وانیل : 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
تخم مرغ را بمدت 2 دقیقه با همزن زده ، شکر را اضافه کرده و هم بزنید . شیر و روغن را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. سپس مواد خشک را اضافه کرده و هم بزنید. 1/2 از کپسولها را از مواد پر کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده بمدت 25-30 دقیقه قرار دهید . روی کاپ کیک را با شکلات تزئین کنید .
[عکس: 20150418150005_Untitled.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

پاسخ }
#5
83این هم مافین من83
با دستور خودم12
[عکس: 20151102195040_1.jpg]:50:
[عکس: 20151102195144_2.jpg]:27:
[عکس: 20141128190951_4yk.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  مافین ساده و کاکائویی Galaxy 26 35,211 ۰۶-۰۲-۱۳۹۵, ۰۸:۱۵ ق.ظ
آخرین ارسال: قلب