• 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مافین کاکائو و دارچین
#1
مافین کاکائویی و دارچینYum2Yum2

آرد سفید 200 گرم
شکر 120 گرم
پودر کاکائو 25 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
شکلات چیپسی در صورت تمایل
پودر نارگیل در صورت تمایل
گردو در صورت تمایل


در ابتدا آرد رو یکی دو بار از الک میگذرونم.
سپس آرد و شکر و بکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین رو باهم مخلوط میکنم .
در ظرفی دیگر تخم مرغها و روغن رو باچنگال در حدی که مخلوط بشن میزنم . حالا شیر رو هم اضافه میکنم و وقتی با هم مخلوط شدن " به آرامی به مواد خشکمون اضافه میکنم و هم میزنم تا خوب ترکیب بشن .

سپس شکلات چیپسی و گردو و یه کم پودر نارگیل اضافه میکنم.

حالا کپسولها رو در قالبهای مخصوص مافین میذارم و مواد رو درون کپسولها میریزم "

در آخر هم مافینها رو در طبقه وسط فر قرار میدم و بعد از 20 دقیقه مافینها آماده میشن .
یا با مایکروفر درجه کانوکشن به مدت 30 دقیقه روی سه پایه فلزی

[تصویر:  20130905175444_IMG_6094.jpg]
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=160&bg=59...married%20in]

  پاسخ
#2
با شكر كمتر و دارچين و كاكائوي بيشترgagYum2
مرسي فائزه جان(1782)

[تصویر:  20140814084632_a.jpg]

[تصویر:  20140814084640_aa.jpg]
83
  پاسخ
#3
الحق والانصاف خوشمزه بودYum2Yum2Yum2Yum2Yum2
با دارچین فراوان .خانوم گلا حتما درست کنین خیلی ساده و خیلی خیلی خوشمزه32
[تصویر:  20150422121809_IMAG0370.jpg]
[تصویر:  20150422121855_IMAG0373.jpg]
[تصویر:  20150419142120_IMG_20140313_121355_1_.jpg]
  پاسخ
#4
اینم مافین من با دستورفائزه جان273خیلی آسون و خوشمزه27

قبل از پخت

[تصویر:  20150816111034_IMAG1305.jpg]

بعد از پخت

[تصویر:  20150816111059_IMAG1307.jpg]
[تصویر:  20150816111121_IMAG1308.jpg]

یکم از مایه ی کیک اضافه اومد ریختم توی قالب کیک یزدی27خیلییی پفش ناااز شد27

[تصویر:  20150816111203_IMAG1337.jpg]
83
غایب
  پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کاپ کیک موز و دارچین sima_68501 0 758 ۵-۲-۱۳۹۵, ۱۱:۰۰ صبح
آخرین ارسال: sima_68501
  مافین هلو و دارچین elipari 0 1,270 ۶-۴-۱۳۹۳, ۰۴:۳۳ عصر
آخرین ارسال: elipari
  مافین کاکائو با فیلینگ پنیر خامه ای kimiya.kd 0 794 ۱۷-۳-۱۳۹۳, ۰۷:۱۱ عصر
آخرین ارسال: kimiya.kd
  کاپ کیک کاکائو و شکلات چیپسی Galaxy 2 1,399 ۱۷-۱۱-۱۳۹۲, ۱۱:۴۰ صبح
آخرین ارسال: elipari
  مافین آجیل شیرین (مافین هفت گونه) negin.s 0 715 ۳۰-۸-۱۳۹۱, ۰۶:۲۶ عصر
آخرین ارسال: negin.s
  کوکو مافین (مافین با مغز توپک نارگیلی) Galaxy 0 2,299 ۱۴-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۴۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy